INGREDIENTES
- 1 pimentão verde
- 1 pimenta vermelha
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola.
- 50ml de óleo
- 1 colher de chá páprika
- 1 lata pequena de fritada de pimentão ou fritada de legumes (eu uso o “Hida” 155 gramas)
- 200 gr. lentilha pardas (embebido em água quente 10 minutos)
- 750 ml de água
- 1 pedaço de chouriço. (Se não tiver chouriço: pedaços de bacon, presunto em cubos)
- 2 batatas picadas
- 2 cenouras em pedaços
- 1 caldo de legumes
- Sal
PREPARAÇÃO
1º coloque no copo: cebola, pimentão, alho e pimenta vermelha. (triture a gosto) …