INGREDIENTES:

1 Cebola
1 Alho
200 grs. de creme de leite para cozinhar
1/2 taça de vinho branco
15 Camarões crus
1 Tablete de caldo de legumes
2 Colheradas de estragão
1/2 taça de azeite

PREPARAÇÃO:

Coloque no copo da Bimby a cebola e o alho e triture por 4 segundos, vel. 4-5. Em seguida, coloque o azeite e os camarões já descascados e programe por 5 min. Temperatura 90º, vel. De colher e giro à esquerda. Ao terminar, acrescente o vinho branco e programe por 3 minutos na mesma temperatura, mesma velocidade e giro à esquerda. Quando terminar, adicione o creme de leite, o tablete de caldo de legumes e o estragão e programe por mais 5 minutos e pronto. Estará excelente e pode-se comer molhando no pão ou com espaguete.