INGREDIENTES

- 75 grs. de chocolate sem leite
- 75 grs. de chocolate ao leite
- 1 litro de creme de leite fresco
- 1 pacote de flan royal para um litro de leite (8 flans) ou 2 pacotes de 4 flans de cada um.

PREPARAÇÃO

1º- Coloque  os chocolates em pedaços no copo, vários segundos, vel.6. (Deve ficar quase pó).

2º- Acrescente o resto dos ingredientes e misture com a pá, programe 10 minutos, 90º, vel. 4.
3º- Acrescente a calda do flan (não toda) em um recipiente, se for colocado rápido no micro-ondas ela espalha melhor.
4º- Coloque a mistura do copo no recipiente, deixe esfriar e depois leve à  geladeira.

Nota: Você também pode fazer de chocolate ao leite, chocolate preto, chocolate branco, misto ou de três sabores (vários chocolates em camadas). Se fizer em um só tipo de chocolate, você tem que colocar 150 grs. do mesmo. Se você fizer três camadas divida as quantidades por 3, (50 g. de cada chocolate, 333 g. de nata e 43 g. pó de flan para cada camada, não coloque a calda de caramelo para que mude de cor, unte o recipiente com manteiga, se você começar pelo chocolate branco e acabar com o chocolate preto é melhor e você tem que limpar o vidro de cada vez. Se você desejar pode servir quase gelado, mas cuidado, não muito para não cristalizar e não perder a cremosidade. Também seria bom se antes de servir você colocasse um pouco no micro-ondas, mas com muito cuidado para não desfazer. É melhor de um dia para o outro. Pode colocar em recipiente individuais e decorar como desejar.

Espero que você goste.

Gemma.

Chocoflan