INGREDIENTES

- 400 gr de tomate sem pele
- 200 gr de açúcar
- 1/2 limão sem pele e sem sementes

Coloque tudo no copo, triture vel. 6, 20 seg. Em seguida, programe 30 min, 100 °C, vel. 1 e  1/2, quando o tempo terminar, programe por 15 minutos, temp.Varoma, vel. 1 e 1/2. Se estiver  líquido demais, deixe mais alguns minutos à temp. Varoma, até atingir a consistência desejada.

Com esta quantidade, no final ficará um pouco menos de 400g de geleia (aproximadamente 375 gr), claro que tudo depende da quantidade de água que tem o tomate, se suculento, e etc.

Se você tem o tomate, mesmo quando não está  muito maduro na cor vermelha, para que a geleia fique num tom bonito, tente adicionar algumas gotas de corante alimentar vermelho.