INGREDIENTES:
- 1 lata de atum aprox. 150 grs. aprox. igual ao azeite, ao molho de vinagre, natural …
- 1 lata de leite evaporado ideal 400ml.
- 1 cálice ou 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 4 ovos
- sal
- pimenta do reino moída a gosto
- manteiga para untar o recipiente

PREPARAÇÃO

Escorra o atum e coloque-o juntamente com os outros ingredientes no copo da Bimby, menos a manteiga. Misture tudo 20 segundos a uma velocidade  5 – 6.
Unte com a manteiga um recipiente para microondas  (eu acho melhor com furo no meio, porque o calor é distribuído por igual). Coloque a mistura no recipiente. Cubra-o com filme plástico e programe no microondas 7 minutos na potência 75%  (+ou – antes do máximo) e depois mais 4 minutos na potência máxima. Furo o centro do pastel e veja se sai seco o palito, deixe esfriar e sirva guarnecido com alface picada e maionese ou o que você preferir. Se ainda não estiver todo cozido  (dependendo da potência do microondas) deixe por mais 2 ou 3 minutos. Aqueles que preferirem podem fazê-lo no forno em banho maria
Espero que gostem.