Profiteroles Recheados com Espargos
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INGREDIENTES
- Sementes de papoula
- 1 lata de espargo ou ponta de espargo
PREPARAÇÃO
Ao preparar o profiterole, antes de assar, polvilhe por cima as sementes de papoula. Recheie os profiteroles com molho tártaro a gosto e coloque 1 ou 2 espargos (dependendo do tamanho). Fresco e saboroso para o verão. Se você desejar, pode mudar o profiterole por rectângulos de massa folhada já assada (também com sementes de papoula).
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