INGREDIENTES PARA DUAS PESSOAS:

- 1 pacote de talharim fresco com ovos
- 1 cebola
- 1 pote com 400 grs. de tomate triturado
- 2 latas de atum
- 3 fatias de presunto york
- 1 ovo cozido
- 40 ml de azeite
- Sal, pimenta e uma pitada de açúcar

PREPARAÇÃO:

Coloque a cebola cortada em 4 partes e o azeite por 5 seg. em vel. 4.
Programe por 10 min., temperatura varoma, vel. de colher.
Acrescente o tomate triturado, as latas de atum, o sal, a pimenta e a pitada de açúcar e programe por 15 minutos, temperatura varoma, vel. de colher.
Após permanecerem 5 minutos, acrescente as fatias de presunto cortadas em tiras e o ovo picado em pedaços pequenos.
Enquanto o molho é preparado, cozinhe o talharim por uns 4 min.
Sirva a massa coberta com o molho bem quente.

É uma receita rápida e saborosa, que soluciona a refeição para quem não tem muito tempo. Espero que gostem.