INGREDIENTES:

- 3 camadas de bolo (redondo)
- 800g de creme de leite (nata para montar)
- 1 pote de queijo philadelphia
- 1 geléia de morango
- 500g de morangos

Bata o creme de leite (deve estar bem fria, mas não congelada) vel.3 com a borboleta, depois de pronto, adicione o pote de queijo e misture por alguns segundos para ficar uniforme, retire e reserve.

Em um recipiente de bolo redondo coloque uma camada de bolo e adicione uma camada da mistura do creme, coloque outra camada de bolo e outra camada da mistura do creme, adicione a última camada de bolo e pressione ligeiramente para que fique uniforme em todos os lados. Na última camada de bolo adicione uma camada de geléia de morango (uma camada fina). Corte morangos ao meio para ficar melhor a apresentação e ir encorporando na geléea.

Quando remover o recipiente e se você quer que não apareça as camadas, adicione o creme de leite restante e coloque as fatias finas de morangos ao redor.

Sugestão: Você pode substituir os morangos por outros, como pêssego que é muito bom (natural ou com calda de açucar/syrup). Caso mude a geléia de frutas também.

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