Bimby TM21/TM31
Para 3 porções aproximadamente.

INGREDIENTES:
- Uma abóbora média, pegamos 1/3.
- 2 cenouras
- 1/2 abobrinha
- 600 ml de água
- 1/4 tablete de caldo de verduras
- 20 ml de óleo
- Uma pitada de sal

PREPARAÇÃO
Descasque a abóbora, cenoura e a abobrinha (nada de pele deste último, nem os pontos verdes, pois fica muito feio, mas se você não deseja remover não altera o sabor, só a aparência), corte e coloque  na Bimby.
Também coloque a água, o tablete de caldo, o óleo e o sal, e programe 55 minutos, Varoma, Velocidade 1.
Assim que termine o tempo, aumente a velocidade gradualmente para triturar tudo (cuidado que sai vapor e pode queimar), faça de forma gradual, não tem que espirrar nada, mas sempre com cuidado. Verifique o sal e a espessura do preparado, quando for servir você pode adicionar algumas gotas de limão.
É uma receita para dietas, tem pouquíssimas calorias e com um surpreendente sabor “doce” (mas sem transformá-lo).
Adequado para pratos que proíbem a dieta com batatas e gordura em geral.

Espero que gostem!!!