BOLO 6 SABORES
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■ 22 g de farinha de trigo.
■ 50 g de suco de laranja.
■ 50 g de suco de limão.
■ 200 g de amêndoas (eu pus 100 g de amêndoas e nozes picadas 100).
■ 2 maçãs descascadas e cortadas em quartos.
■ arranhar a pele da metade de limão e meia laranja.
■ 120 g de açúcar mascavo.
■ 1 copo de óleo de girassol.
■ 4 ovos.
■ 1 no cozimento fermento.
■ gergelim torrado (sementes de gergelim).
■ açúcar para polvilhar.
■ uma pitada de sal.
PREPARAÇÃO
1.Precalentamos forno a 180 º.
2.Primero separar as claras de ovos. Nós colocamos os ovos no copo com uma pitada de sal, e montar cinco minutos velocidade 3 1 / 2.
3.Iremos olhando através do bocal, e quando vemos que foram montadas, mesmo com a máquina em funcionamento, irá adicionar 70 g de açúcar para misturar bem com os brancos. Retire da água e reserve.
4.Ponemos na xícara de farinha, o fermento, o coco eo açúcar restante. Nós programação 10 segundos em velocidade 6.
5.Add óleo, suco e as gemas e volta para definir velocidade 10 segundos 6. Despeje essa preparação no merengue, e fazendo movimentos surround mistura com uma espátula. Reserve.
6.Incorporamos as maçãs de vidro, as amêndoas (e porcas), o ajónjolis (sésamo) e as grelhas de limão e laranja. Nós programação de cinco segundos em velocidade 4.
7.O presente integrar misturado com a massa de lado para ajudar-nos novamente com a espátula.
8.Vertemos o conteúdo em uma lubrificada 24 cm. lubrificada.Polvilhe com o gergelim eo açúcar. Nós introduzi-la no forno 25 minutos com o ar acima e abaixo, e outros 20, logo abaixo (como vamos controlar, pois cada forno é diferente). Para garantir a boa cozinha, picou com uma agulha, e quando este sai limpo, o bolo está pronto. Desenformar como podemos, então você não armazenar calor.
2.Primero separar as claras de ovos. Nós colocamos os ovos no copo com uma pitada de sal, e montar cinco minutos velocidade 3 1 / 2.
3.Iremos olhando através do bocal, e quando vemos que foram montadas, mesmo com a máquina em funcionamento, irá adicionar 70 g de açúcar para misturar bem com os brancos. Retire da água e reserve.
4.Ponemos na xícara de farinha, o fermento, o coco eo açúcar restante. Nós programação 10 segundos em velocidade 6.
5.Add óleo, suco e as gemas e volta para definir velocidade 10 segundos 6. Despeje essa preparação no merengue, e fazendo movimentos surround mistura com uma espátula. Reserve.
6.Incorporamos as maçãs de vidro, as amêndoas (e porcas), o ajónjolis (sésamo) e as grelhas de limão e laranja. Nós programação de cinco segundos em velocidade 4.
7.O presente integrar misturado com a massa de lado para ajudar-nos novamente com a espátula.
8.Vertemos o conteúdo em uma lubrificada 24 cm. lubrificada.Polvilhe com o gergelim eo açúcar. Nós introduzi-la no forno 25 minutos com o ar acima e abaixo, e outros 20, logo abaixo (como vamos controlar, pois cada forno é diferente). Para garantir a boa cozinha, picou com uma agulha, e quando este sai limpo, o bolo está pronto. Desenformar como podemos, então você não armazenar calor.
Natalia Flores
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