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Arroz picante

21 Julho 2010 Tags: ,
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Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES

Rendimento: 4 porções:

1 cebola grande
3 dentes de alho
1 pimenta verde
250 g de tomate picado
50 gr. Azeite
400 gr. costelas de porco
Um fio de açafrão
1 pitada de pimenta em pó (a gosto picante)
400 gr. arroz
900 gr. caldo de carne
sal
salsa picada
PREPARAÇÃO

- No copo colocar a cebola, o alho, pimenta, tomate e azeite. Clivadas 5 segundos, velocidade 5. Nós cronograma de sete minutos, temperatura 100 e velocidade 1.

- Vencemos 30 segundos, velocidade em julho e as mantém preso à parede com uma espátula.

- Vamos colocar a borboleta e adicionar as costelas, o sal ea pimenta. Mover e cronograma de 5 minutos, temperatura 100, velocidade colher e vire à esquerda.

- Incorporar o arroz. Nós misturá-la com a espátula e programar 3 minutos, temperatura 100, velocidade colher e vire à esquerda.

- Enquanto isso, no fogo ou no microondas para aquecer o caldo de carne.

- Vamos colocar o caldo quente eo Bimby e também o segmento de açafrão. Misture bem com uma espátula e adicione sal. Agendamos 15 minutos, temperatura 100, velocidade colher e vire à esquerda.

- Quando terminar, deixe repousar por 2 minutos coberto

Então sirva bem quente e polvilhado com salsa picada.
Receita enviada por:
Eva U.

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