Bimby TM 31
- 500 g de filés de frango finos
- vegetais misturados (eu uso o congelado)
- passas
- 50 gramas de vinho tinto
- 1 litro de água
- 100 gr de azeite
- suco de meio limão
- sal
- cominho
- pimenta
- alecrim, orégano tomilho e coentro
PREPARAÇÃO

- Puseram-passas maceradas em vinho tinto por 30 minutos.
- No recipiente varoma colocar os pedaços de frango estendidos e na prateleira de cima. No fundo colocar os legumes.
- Na Bimby colocar o copo de água com um pouco de sal e ervas a gosto: alecrim, tomilho, o orégano e coentro.
- Coloque a tigela sobre a Bimby varoma coberto e está programado de 25 minutos, temperatura varoma e velocidade 1.
- É onde fica a escorrer e esfriar o frango e legumes. Escorra as passas e vinho de reserva.
- Cortar o frango em tiras.
- Na Bimby vidro, vazia, coloque o azeite, o suco de limão, cominho a gosto e um pouco de sal e pimenta. Estamos ligados e misture bem a velocidade 7 durante 15 segundos.
- Em uma tigela ou prato coloque os legumes em cima é espalhada e corte de frango marinado passas. Finalmente temos água com molho de limão.

Receita enviada por:
Eva U.