Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
4 porções

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 pimentão verde pequeno
• 1 cenoura
• 40 gr azeite

• 150 gr de cogumelos
• 8 espargos
• 1 / 2 xícara de vinho branco
• 250 g de arroz
• 500 ml de água (+ 1 cubo de  caldo de carne )
• 100 ml de creme de cozinha
PREPARAÇÃO

Navegar na xícara de cebola, pimenta, alho e cenoura, amassados 4 vel 20 segundos, acrescente o óleo e frite 15 minutos, varoma, vel colher.
Ir para os cogumelos cortados em tiras com os dedos, cortar os espargos, adicione o vidro e colocar 5 min, varoma, vire à esquerda, vel colher.
Acrescente o arroz, o sal ea pimenta e refogue por 1 minuto à mesma temperatura vel, mesmo.
Programa 13 min, varoma, vire à esquerda, vel colher e adicione o caldo de carne no bico. No final do tempo, para ver se o arroz está pronto, mas colocar mais algum tempo.
No último momento, adicione o creme de leite, misture com uma espátula com movimentos envolventes. Sirva imediatamente.

Receita enviada por : Goizalde