Bimby TM 31
(Para 4 ou 6 pessoas)
3 batatas grandes
3 cenouras grandes
3 ovos
300g de ervilhas congeladas
300 g de feijão verde redondo congelado
1 pimentão verde ou vermelho (opcional)
2 latas de atum em azeite
1 pacote de azeitonas sem caroço verde ou preto.
1 lata de pimentos drenado.
2 ovos grandes (para maionese)
1 / 2 limão espremido
250g de óleo de girassol
150g de azeite de oliva extra virgem sal a gosto
PREPARAÇÃO

Primeira maionese elaborada da seguinte forma:
Nós colocamos na máquina 2 ovos, um pouco de sal a gosto, o sumo de meio limão e misturar em velocidade 3 durante 20 segundos.

Sem abrir a máquina, colocar nenhum tempo de 4 velocidades, muito lenta e gradualmente adicione o óleo de girassol e oliva, que é super, se você colocar em uma vasilha de plástico ou vidro. Uma vez preparado maionese verificar o sal e coloque na geladeira até que vai usar.

Lavar a máquina um pouco, você não lave bem e coloque nela 1 litro de água, coloque o cesto dentro da máquina e colocar na cesta, em seguida, lavada 3 ovos conjunto de 10 minutos, ea velocidade Varoma 4.

Como nós descascadas e cortadas os ingredientes para a salada, lavá-los e colocá-los em um recipiente Varoma.y colocar sal a gosto, misturando os ingredientes com uma colher. Após o tempo, abrimos o vidro, retirou a cesta com os ovos, desligue o vidro, a programação é de 20 minutos, Varoma velocidade 1 eo recipiente Varoma colocados no topo.

Após o tempo de ingredientes que nós fonte de preparar a salada, esperamos esfriar um pouco e adicione o atum em flocos, escorrido 2 1 / 2 ovos, picado (a outra metade que usamos, se quiser decorar) adicionar o azeitonas e meia pimenta picada sino.

Adicionar a maionese e misture tudo previamente preparado. Decore como desejar. Coloque um pouco na geladeira antes de servir.

Um clássico da nossa cozinha, que merece desfrutar em qualquer altura do ano!
Receita enviada por:
Claudia Debelius