Receita – Bimby TM 31
- 170 gr. fondant de chocolate
- 170 gr. manteiga
- 3 ovos
- 3 gemas
- 60 gr. açúcar
- 50 gr. farinha
PREPARAÇÃO

1. Pré-aqueça o forno a 240 º
2. Coloque o chocolate na tigela e ralar grosseiramente programação de 20 segundos, velocidade 3.
3. Adicione os ovos, as gemas eo açúcar. Misture todos os ingredientes de programação de 30 segundos, velocidade de março.
4. Por último, acrescente a farinha eo conjunto de 15 segundos, velocidade 3.
5. Coloque a mistura em ramequins individuais, copos de creme individiales por exemplo, untada com manteiga.
6. Preencha os moldes no forno por 6 minutos.
7. Retire, desenforme e sirva. Um dos mais amplamente utilizados apresentação é com gelado de baunilha ou de morango.
Quanto menor o molde, a menos tempo no forno, então o que se pretende é que o exterior é feito e deixou de ser feito a partir de dentro, de modo que deixa em aberto o vulcão de chocolate derretido. Se você for comer algum tempo depois pode ser aquecido muito rapidamente no microondas.