Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES

50 gr de azeite
1 cebola média
2 dentes de alho
300 g de cogumelos fatiados
350 g de arroz
700 g de água
100 gr de vinho branco
1 cubo de caldo de carne
50 g de manteiga
100 gr queijo parmesão ralado
sal
pimenta

PREPARAÇÃO

1 .- Na Bimby vidro coloque o óleo, a cebola eo alho para o trimestre. Fatiado quatro segundos, velocidade 5. Temos os restos preso com a espátula e programar 7 minutos, temperatura varoma e velocidade 1.

2 .- Adicione os cogumelos. Programa de temperatura varoma 7 minutos, vire à esquerda e colher velocidade.

3 .- Adicione o arroz e refogue por 1 minuto, temperatura varoma, vire à esquerda e colher velocidade.

4 .- Acrescente a água, vinho, caldo de desintegrado e pimenta. Nós horário de 15 minutos, temperatura 100, vire à esquerda e colher velocidade.

5 .- incorporar a manteiga (temperatura ambiente) e do queijo e mexa bem com uma espátula. Deixe descansar um minuto na Bimby, adicione sal, se necessário.

Sirva quente.
Receita enviada por: Eva U.