Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES

- 200 gr de café quente acabado de fazer e de preferência.

- 125 gramas de uvas passas sem sementes

- 125 g de ameixas secas sem caroço

- 125 g de amêndoas cruas todo

-  100 g de gotas de chocolate ou picado

- 200 gr de açúcar mascavo

- 1 ovo grande

- 250 g de farinha de trigo normal

- 1 saquinho de fermento em pó.

PREPARAÇÃO

1 .- colocar açúcar e café, na máquina, mistura de 2 minutos na velocidade 3, até que o açúcar está completamente dissolvido, retire e coloque em uma tigela, acrescentando que as uvas, ameixas, amêndoas e deixando pelo menos cerca de 6 ou 8 horas macerando.Después separar os líquidos e as uvas, ameixas e amêndoas, sem puxar nada, e vamos usar continuación.Encender forno a 170 º para cima e para baixo, 160 º, se você fizer turbo .
2 .- Coloque o ovo e do líquido de imersão, misture 3 minutos, 3 velocidades, adicione a farinha eo fermento, misturando velocidade 3, 3 ou 4 segundos, até misturar bem, adicione os demais ingredientes, misturando velocidade 2 de março segundos.
3 .- Coloque a mistura em uma assadeira (se não ficar com o que nós previamente untada e enfarinhada) e cozinhe por 45 ou 60 minutos, depende do molde.Des reformulação uma vez que é quente, mas não totalmente a frio Não mergulhar o molde.

Coloque coberto com papel alumínio por uma semana.

Muito rico, fácil e barata, um grande pequeno-almoço ou lanche.

Espero que vocês gostem.

Receita enviada por: Claudia

Obrigado por sua cooperação.