Receita 31 Janeiro 2012
Bem Estar, Dicas, Economia »
Já pensou em ter uma horta no seu apartamento?
Tenho certeza que não, certamente você dirá que não há espaço ou que não tem como.
Mas, fique sabendo, que já é possível. Além de ser um hábito saudável, faz bem à saúde e ainda pode contribuir com a decoração do seu apartamento.
Com o plantio e cuidados adequados, as espécies podem ser facilmente cultivadas em vasos ou jardineiras, o que valoriza a decoração dos apartamentos e sofistica as refeições preparadas para a família ou amigos.
Temperos frescos e colhidos na hora conferem um toque …
Acompanhamentos, Vegetarianas »
Ingredientes
(para 4 pessoas)
4 pedaços grandes de bacon
1 dente de alho
200 grs de carne picada
50 grs de azeite
1 ovo batido
Sal, pimenta
De 5 a 6 cebolas medias
Modo de preparar
Primeiro tire o couro do bacon e pique em pequenos pedaços, corte o dente de alho em quatros e coloque esses ingredientes na Bimby e programe por 5 segundos na vel 3 ½..
Ao terminar, coloque a carne picada, o azeite e volte a programar por mais 2 segundos na vel 4. Logo depois programe por mais 5 minutos na temperatura varoma na vel 3 …
Acompanhamentos, Carnes »
Ingredientes
10 ovos
2 tomates
1 cebola
250 grs de presunto
250 grs de queijo
Meia linguiça calabresa defumada
Cebolinha e salsinha picadas à gosto
sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
Pré aqueça o forno a 160 graus.
Pique a cebola, o tomate e os frios(Você pode fazer na Bimby, programe por 2 minutos na vel 3, caso ache necessário deixei alguns segundos a mais)
Bata os 10 ovos e coloque todos os ingredientes e misture.
Unte uma forma pequena com manteiga e coloque o omelete nesse reservatório.
Coloque no forno durante 30 a 50 minutos a 180 graus. (Depende da potência …
Bebês e Crianças, Doces, Frutas, Sobremesas »
Ingredientes
1 maçã madura.
1 banana madura.
250 grs. de água.
Algumas gotinhas de limão (à gosto)
1/2 talo de canela.
Modo de preparo
Coloque na Bimby todos os ingredientes, menos a canela e programe por 15 minutos na temperatura de 100º giro a esquerda e na vel 1. Faltando apenas 5 minutos para terminar, adicione a canela.
Ao terminar, tire o excesso de água e o talo de canela e programe por 30 ou 40 segundos na vel 10 e pronto!
Esse delicioso doce em compota para toda a família dura vários dias na geladeira.
Receita enviada por Sonia …
Acompanhamentos, Arrozes, Saladas »
Ingredientes
Arroz, milho, ervilha, presunto, azeitonas, queijo, alface, tomate e qualquer outro legume de sua preferência
Modo de preparo
Cozinhe o arroz e coloque todos os ingredientes que quiser picados na Bimby por 3 segundos na vel 4.
Você pode picar mais a salada se quiser por mais alguns segundos na vel 4, fica perfeita.
Esta salada tropical é deliciosa para comer no verão e você ainda pode colocar atum e frango desfiado para da rum toque especial. Tempere com azeitem vinagre e sal à gosto ou com molho de tempero que desejar.
Receita enviada por …
Insight, Sopas »
Igredientes:
3. costeletas de porco
300.g de peito de frango
3 lingüiças assadas
50.g de cebola
50.g de alho de poró
3. dentes de alho
5.g de açúcar
2. latas de tomates triturados (400.gr)
40.ml de azeite de oliva suave
1. taça de vinho branco
Sal, pimienta, e cominho em pó
Modo de preparo:
Coloque na jarra o azeite, as cebolas, o alho de poro e os alhos cortados em pedacinhos. Programe 7 minutos na velocidade 1, temperatura varoma.
Em seguida adicione as carnes cortadas em cubinhos, e a lingüiça cortada em rodelas com aproximadamente 1 cm de espessura. Programe 25 minutos na velocidade …
Insight, Peixes »
Igredientes:
500 gr. de bacalhau
75 gr. de agrião
20 gr. de cebola
20 gr. de alho poró
20 gr. de pimenta verde
2. dentes de alho
350 gr. de caldo de peixe
2. fatias de pão
30 gr. de azeite de oliva
Sal e pimenta
Para a massa
Farinha e azeite para fritar
Modo de preparo:
Coloque na Bimby o azeite, a cebola, o alho de poró, o alho e as pimentas. Programe por 7 minutos, na velocidade 1, temperatura varoma.
Quando terminar o tempo, adicione o agrião e programe por 15 minutos, velocidade 1, temperatura varoma.
Passados 5 minutos de cozimento, coloque o caldo …
Massas »
Igredientes:
100 gr de cebola
50 ml de azeite oliva
150 gr de abobrinha
200 gr de salmão defumado
200 gr de tomate triturado
Uma pitada de endro
50 ml de vinho branco
200 gr de nata
1 colher de sopa de queijo Philadelphia
400 gr de massa de macarrão colorida
Modo de preparo:
Coloque a cebola na jarra e triture por 4 segundos na velocidade 4. Acrescente o azeite e frite por 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 2. Adicione a abobrinha e frite por 5 minutos na mesma temperatura e velocidade.
Coloque o salmão para fritar por 2 minutos, temperatura 100 graus, …

