Ingredientes
250 grs de caranguejo, camarão, polvo, kani e qualquer outro fruto do mar que goste
100grs de pimentão vermelho
100grs de pimentão verde
100g de cebola
2 ovos cozidos
Folhas de manjericão

Para o molho vinagrete

200grs de azeite de oliva
50grs de vinagre
sal à gosto
Modo de preparo
Corte os 250 grs de frutos do mar em palitos e coloque na Bimby e  misture por 4 segundos na vel 4 e reserve.
Lave sua Bimby e ponha os demais ingredientes picados do mesmo tamanho de preferência e programe por 5 segundos na vel 4 ou até que fiquem bem picados …

Ingredientes
4 claras de ovo
500 ml de leite desnatado
8 pedaços de queijo light
2 colheres de adoçante líquido (apto para cozinhar)
1,5 colhere de cacau puro
5 folhas de geladerina, molhadas na água gelada
Modo de preparo
Coloque na Bimby todos os ingredientes, menos a gelatina, e programe por 8 minutos a 90 e na vel 4.
Quando estiver faltando quase 2 minutos para terminar incorpore as folhas de gelatina já molhadas na água fria e escorridas, não para de Bimby para fazer isso e espere terminar o tempo programado.
Deixe o creme coalhar em outro molde de …

Ingredientes
200 grs de pão duro
15 grs de salsinha seca (previamente lavada)
1 alho grande (ou 2 pequenos)
 
Modo de preparo
Primeiramente corte o pão em pedaços de mais ou menos 2 cm e coloque na Bimby e em seguida a salsinha e por último o dente de alho descascado e cortado ao meio.
Feche a Bimby e por alguns segundo misture e logo deixe entre a vel 6 ao 8 até que incorpore por inteiro o pão com os ingredientes.
Com esta farinha de pão ralado você pode empanar carnes ou até mesmo fazer uma …

Ingredientes

Para a massa:

200 grs vinho branco
200 grs azeite de girassol
1/2kg farinha
Uma pitada de sal

Para o recheio:

1kg de cebola cortada em cubos
200 grs de nata
150 grs de bacon
orégano
Modo de preparo

Para fazer a massa:

Coloque na Bimby todos os ingredientes líquidos com o sal e bater por 10 segundos na vel 4 e em seguida incorporar a farinha e programar por 10 segundos na vel 6 e logo por 2 minutos com a Bimby tampada na velocidade espiga. Retire a massa e coloque por 1 hora na geladeira.

Para fazer o recheio:

Com as cebolas …

Igredientes:
2 dourados de médio porte, limpos
Sal especial para temperar o peixe
Modo de preparo:
Complete 3/4 do cestinho com água.
Coloque os dourados na bandeja da Bimby, cubra-os com sal e feche.
Programe 25 minutos a temperatura varoma e velocidade colher.
Fica delicioso!
Se desejar, pode preparar um dourado grande com o mesmo programa de tempo.
Receita enviada por Leticia Salazar Sanchez em clubcocinafacil.com

Igredientes:
600 g. de carneiro em pedaços
600 g. de caldo de frango
150 g. de batatas cortadas pequenas
150 ml. de vinho branco
60 g. de azeite de oliva
200 g. de cebola
3 dentes de alho
70 g. de cenouras
60 g. de alho de poro
60 g. de tomate triturado
Sal, cominho, pimenta, louro e tomilho a gosto
Modo de preparo:
Coloque no cestinho da Bimby, a cebola, o alho, a cenoura e o alho de poro. Triture por 15 segundos, velocidade 4. Em seguida, adicione azeite e programe 10 minutos, velocidade 1, temperatura varoma.
Quando pronto, acrescente o tomate e …

Você já ouviu falar do chá de kukicha? Para quem ainda não conhece e é amante de chá ele é originário do Japão e também é conhecido com “chá de inverno”. A Kukicha é feita por galhos e folhas velhas twig podadas da planta de chá durante a época dormente e tostado a seco sob o fogo. Também é popular dieta macrobiótica.
Pode ser usado para limpeza intestinal sendo tomado em jejum ou mesmo depois de uma refeição mais pesada como digestivo. Kukicha é conhecido pelo seu sabor e aroma e …

Ingredientes
50 grs azeite
1 alho-poró (parte branca)
1 dente de alho
1/2 cebola
4 cenouras
2 batatas
4 pedaços de queijo (pode ser mussarela, minas ou o que preferir)
Modo de preparo
Coloque na Bimby o azeite por 5 minutos na temperatura varoma e na vel colher e logo adicionar o alho-poro, o alho e a cebola e picar durante 4 segundos na velocidade colher.
Quando terminar, programe por 6 minutos na temperatura varoma e na vel 2. Em seguida complete com as batatas e cenouras e programe na temperatura varoma por 6 minutos na vel 2 a 5, …

Igredientes:
- 500 g de morangos congelados
- 300 ml de leite evaporado congelado
- 200 g de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
1 – Coloque o açúcar no cestinho e triture em velocidade progressiva 7-8-9 para fazer o glacê.
2 ¬– Adicione o leite evaporado, e siga na velocidade 7-8-9 e vá adicionando os morangos pela tampa, um a um até que estejam todos triturados, por volta de 10 ou 12 segundos. Sirva em copos.
3 – Pode colocar um pouco de chocolate a gosto.
Receita enviada por Piedad Tellechea Ruiz em clubcocinafacil.com

Ingredientes
250 grs de arroz integral
3 Dentes de alho
2 Colheres de azeite de oliva
100 grs de uvas passas
50 grs de uvas passas brancas
Pimenta e sal à gosto
750 grs de água
Modo de preparo
Coloque a água na Bimby junto com o cestinho e programe por 8 minutos na temperatura varoma e na vel 4. Em seguida adicione o arroz no cestinho e programe por 13 minutos na temperatura varoma e na vel 4 e mexa com uma espátula delicadamente para não quebrar e logo depois escorra o arroz e reserve em um recipiente …

Igredientes:
450 gr.de peito de perú
70 gr. de queijo tipo Philadelphia
70 gr. de pão fatiado
60 gr. de leite
2 dentes de alho
Sal, pimenta, cominho moído a gosto
1 ovo
Pão ralado
Azeite
Modo de preparo:
Coloque no cesto, os alhos e triture por 2 segundos, velocidade 6. Corte o peito de frango em pedaços e triture por 5 segundos, velocidade 7.
Acrescente o resto dos ingredientes (exceto azeite, pão ralado e ovo) e triture por 15 segundos, velocidade progressiva 7-8-9-10.
Faça porções e passe no ovo e em seguida no pão ralado. Já está pronto para fritar.
Sugestão: a massa …