Igredientes:

1 ou 2 Corvinas
1 laranja
1 limão
1 cebola
2 dentes de alho
750 g. de água
1 ou 2 cubinhos de caldo de peixe
Um pouco de azeite
Papel alumínio

Modo de preparo:

Coloque a água no cestinho e programe 8 minutos, varoma, velocidade 1. Retire as escamas do peixe, remova as víceras e lave-o bem com água corrente. Faça dois ou três cortes nos lombos.
Corte meio limão e meia laranja em rodelas e coloque-as nos cortes, tempere.
Envolve o peixe em uma folha de alumínio pincelada com um pouco de azeite.
Coloque o peixe no recipiente Varoma.
Programe 15/20 minutos, Varoma, velocidade 1.
Esprema meio limão e meia laranja e separe.
Quando terminar o tempo de cozimento, retire o recipiente Varoma e adicione à água restante, o cubo de caldo de peixe e o sumo de limão e laranja. Misture por alguns segundos na velocidade 3.

Sirva acompanhado de um pouco de molho e polvilhe com salsa.
Um prato muito saudável e fácil de fazer.
Espero que gostem.

Receita enviada por Claudia Luisa Debelius Kinsey em clubcocinafacil.com