Receitas Acompanhamentos
Acompanhamentos, Vegetarianas »
Ingredientes
(para 4 pessoas)
4 pedaços grandes de bacon
1 dente de alho
200 grs de carne picada
50 grs de azeite
1 ovo batido
Sal, pimenta
De 5 a 6 cebolas medias
Modo de preparar
Primeiro tire o couro do bacon e pique em pequenos pedaços, corte o dente de alho em quatros e coloque esses ingredientes na Bimby e programe por 5 segundos na vel 3 ½..
Ao terminar, coloque a carne picada, o azeite e volte a programar por mais 2 segundos na vel 4. Logo depois programe por mais 5 minutos na temperatura varoma na vel 3 …
Acompanhamentos, Carnes »
Ingredientes
10 ovos
2 tomates
1 cebola
250 grs de presunto
250 grs de queijo
Meia linguiça calabresa defumada
Cebolinha e salsinha picadas à gosto
sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
Pré aqueça o forno a 160 graus.
Pique a cebola, o tomate e os frios(Você pode fazer na Bimby, programe por 2 minutos na vel 3, caso ache necessário deixei alguns segundos a mais)
Bata os 10 ovos e coloque todos os ingredientes e misture.
Unte uma forma pequena com manteiga e coloque o omelete nesse reservatório.
Coloque no forno durante 30 a 50 minutos a 180 graus. (Depende da potência …
Acompanhamentos, Arrozes, Saladas »
Ingredientes
Arroz, milho, ervilha, presunto, azeitonas, queijo, alface, tomate e qualquer outro legume de sua preferência
Modo de preparo
Cozinhe o arroz e coloque todos os ingredientes que quiser picados na Bimby por 3 segundos na vel 4.
Você pode picar mais a salada se quiser por mais alguns segundos na vel 4, fica perfeita.
Esta salada tropical é deliciosa para comer no verão e você ainda pode colocar atum e frango desfiado para da rum toque especial. Tempere com azeitem vinagre e sal à gosto ou com molho de tempero que desejar.
Receita enviada por …
Acompanhamentos, Arrozes, Vegetarianas »
Ingredientes
150 grs de arroz integral
850 grs de água
30 grs de azeite
30 grs de ervilhas congelados
sal à gosto
Modo de preparo
Colocar na Bimby a água, o sal e o azeite e logo o arroz integral e programas por 23 minutos na vel 4 varoma.
Faltando 10 minutos para terminar o tempo programado ponha as ervilhas e misture.
Este arroz é delicioso e pode ser acompanhado com qualquer acompanhamento.
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín
Acompanhamentos, Vegetarianas »
Ingredientes
- 500 grs de verduras (2 cenouras cortadas bem finas em tiras, 3 galhos de couve flor, 1 pepino grande, 2 ou 3 pimentões cortados em tiras)
- 5 dentes de alho picado
- 75 grs de azeite
- 1/2 caldo de verduras ou sal à gosto
Modo de preparo
Colocar todos os ingredientes na Bimby e programas por 25 minutos a 100ºgiro a esquerda na velocidade colher.
Além de um delicioso acompanhamento, você também pode saborear como recheio de empanadas (como na foto) ou mesmo tortas salgadas..
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín
Acompanhamentos, Entradas, Insight »
Ingredientes
Para a massa de crepe
250 grs de farinha
2 ovos
500 grs de leite
30 grs de azeite
½ colher de sal
Para o molho holandês
4 gemas de ovo
10 grs de manteiga
50 grs de água
½ colher sal
Pimenta fresca à gosto
½ de suco de limão
Para o recheio
200 grs de abobrinha
200 grs de berinjela
200 grs de pimentão
100 grs de cebola
150 grs de tomate natural triturado
70 grs de azeite
70 grs de azeitonas pretas sem caroço
4 ou 5 folhas de manjericão
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
Para fazer os crepes
Coloque todos os ingredientes na Bimby e programe por 18 …
Acompanhamentos, Insight, Pratos Especiais »
Ingredientes
- 11 ovos
- sal à gosto
Recheio
- 500 grs de atum em azeite
- 2 ovos cozidos
- 1 cebola
- molho de tomate
- meia taça de vinho branco
- sal, pimenta e queijo ralado à gosto.
Modo de preparo
Bata os 11 ovos com sal e faça panquecas bem finas e reserve. Pré aqueça o forno à 200º.
Para fazer o recheio, coloque na Bimby duas colheres de azeite, a cebola cortada e triture, logo depois coloque na temperatura 90º e cozinhe por 10 minutos. Agregue 300 grs de tomate triturado e cozinhe por mais 10 minutos …
Acompanhamentos, Entradas, Insight, Salgados »
Ingredientes:
- 500 grs de batata
- 1 ovo
- 2 dentes alho
- 1 colher de queijo ralado
- 30 grs de manteiga
- 20 grs de nata
- sal, pimenta, salsa, noz moscada à gosto
Ingredientes para empanar:
- 2 ovos
- 20 grs de leite
- farinha, pão ralado e azeite para fritar
Modo de preparo:
Lave as batatas e as corte em pedaços e coloque na Bimby com 1 litro de água e programe por 25 minutos na vel 1e na temperatura varoma. Quando terminar, deixe esfriar e retire somente a água e complete com a manteiga, a nata, …
Acompanhamentos, Carnes, Cozinha Espanhola, Frutas, Insight »
Ingredientes:
- 1 Kg de frango cortado (com osso)
- 3 maçãs médias/ grandes
- 1 garrafa de sidra
- 50 grs de azeite de oliva
- 1 cebola
- 1 cabeça de alho pelado
- Sal, pimenta à gosto
Modo de preparo:
Acenda o forno a 180º.
Tempere o frango com sal e pimenta à gosto e coloque em uma forma.
Coloque a cebola, os dentes de alho e o azeite de oliva na Bimby e programe por 7 minutos, varoma, vel 3. Adicione as maçãs e programe por mais 5 minutos, temperatura 100 º, vel colher e giro a …
Acompanhamentos, Carnes, Coquetel & Aperitivos, Cremes & Pures, Peixes, Pratos rápidos, Receitas sem Bimby, Saladas »
Ingredientes:
1 talo de salsão grande
1 pepino médio 5 colheres de maionese de sua preferência
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de quinoa (opcional)
Pimenta do reino à gosto (opcional)
Modo de preparo:
Pique o talo de salsão e o pepino em pequenos cubos, ou se preferir, triture.
Coloque no pote o pepino e o salsão picados com a quinoa e a pimenta do reino(opcionais) e misture bem.
Logo adicione a maionese e a mostarda e volte a misturar até ficar homogêneo. Conforme o gosto acrescente mais maionese e mostarda.
Está pronto, sirva com mini …
