Ingredientes
150 grs de arroz integral
850 grs de água
30 grs de azeite
30 grs de ervilhas congelados
sal à gosto
Modo de preparo
Colocar na Bimby a água, o sal e o azeite e logo o arroz integral e programas por 23 minutos na vel 4 varoma.
Faltando 10 minutos para terminar o tempo programado ponha as ervilhas e misture.
Este arroz é delicioso e pode ser acompanhado com qualquer acompanhamento.
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín

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Ingredientes
- 500 grs de verduras (2 cenouras cortadas bem finas em tiras, 3 galhos de couve flor, 1 pepino grande, 2 ou 3 pimentões cortados em tiras)
- 5 dentes de alho picado
- 75 grs de azeite
- 1/2 caldo de verduras ou sal à gosto
Modo de preparo
Colocar todos os ingredientes na Bimby e programas por 25 minutos a 100ºgiro a esquerda na velocidade colher.
Além de um delicioso acompanhamento, você também pode saborear como recheio de empanadas (como na foto) ou mesmo tortas salgadas..
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín

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Ingredientes

Para a massa de crepe

250 grs de farinha
2 ovos
500 grs de leite
30 grs de azeite
½ colher de sal

Para o molho holandês

4 gemas de ovo
10 grs de manteiga
50 grs de água
½ colher sal
Pimenta fresca à gosto
½ de suco de limão

Para o recheio

200 grs de abobrinha
200 grs de berinjela
200 grs de pimentão
100 grs de cebola
150 grs de tomate natural triturado
70 grs de azeite
70 grs de azeitonas pretas sem caroço
4 ou 5 folhas de manjericão
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo

Para fazer os crepes

Coloque todos os ingredientes na Bimby e programe por 18 …

Ingredientes
- 11 ovos
- sal à gosto
Recheio
- 500 grs de atum em azeite
- 2 ovos cozidos
- 1 cebola
- molho de tomate
- meia taça de vinho branco
- sal, pimenta e queijo ralado à gosto.
Modo de preparo
Bata os 11 ovos com sal e faça panquecas bem finas e reserve. Pré aqueça o forno à 200º.
Para fazer o recheio, coloque na Bimby duas colheres de azeite, a cebola cortada e triture, logo depois coloque na temperatura 90º e cozinhe por 10 minutos. Agregue 300 grs de tomate triturado e cozinhe por mais 10 minutos …

Ingredientes:
- 500 grs de batata
- 1 ovo
- 2 dentes alho
- 1 colher de queijo ralado
- 30 grs de manteiga
- 20 grs de nata
- sal, pimenta, salsa, noz moscada à gosto
Ingredientes para empanar:
- 2 ovos
- 20 grs de leite
- farinha, pão ralado e azeite para fritar
Modo de preparo:
Lave as batatas e as corte em pedaços e coloque na Bimby com 1 litro de água e programe por 25 minutos na vel 1e na temperatura varoma. Quando terminar, deixe esfriar e retire somente a água e complete com a manteiga, a nata, …

 Ingredientes:
- 1 Kg de frango cortado (com osso)
- 3 maçãs médias/ grandes
- 1 garrafa de sidra
- 50 grs de azeite de oliva
- 1 cebola
- 1 cabeça de alho pelado
- Sal, pimenta à gosto
Modo de preparo:
Acenda o forno a 180º.
Tempere o frango com sal e pimenta à gosto e coloque em uma forma.
Coloque a cebola, os dentes de alho e o azeite de oliva na Bimby e programe por 7 minutos, varoma, vel 3. Adicione as maçãs e programe por mais 5 minutos, temperatura 100 º, vel colher e giro a …

Ingredientes:
1 talo de salsão grande
1 pepino médio 5 colheres de maionese de sua preferência
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de quinoa (opcional)
Pimenta do reino à gosto (opcional)
Modo de preparo:
Pique o talo de salsão e o pepino em pequenos cubos, ou se preferir, triture.
Coloque no pote o pepino e o salsão picados com a quinoa e a pimenta do reino(opcionais) e misture bem.
Logo adicione a maionese e a mostarda e volte a misturar até ficar homogêneo. Conforme o gosto acrescente mais maionese e mostarda.
Está pronto, sirva com mini …

Ingredientes:
3 abacates maduros e não muito grandes
1 tomate maduro
1 cebola
1 dente de alho
Suco de limão
Coentro, sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:

Coloque na Bimby a cebola, o alho, o coentro e o tomate. Misturamos por 5 segundos, vel.5. Mexa os ingredientes e volte a misturá-los por mais 5 segundos, vel.5.
Faça o mesmo novamente. No total de 3 vezes o mesmo processo porque dependerá do tamanho que prefira esses ingredientes picados em cubos maiores ou menores.
Por fim, coloque o abacate em pedaços, o suco de limão, o sal e a pimenta. …

Ingredientes:
Azeite à gosto
sal à gosto
2 cebolas grandes
1 kilo de  beringelas
Modo de Preparo:
Esquente o azeito por 2 minutos a 100 graus vel.2.  Adicione as cebolas e as pique por alguns segundos na vel.5.
Coloque as berinjelas picadas em quadradinhos com a pele junto com o sal à gosto ou um caldo de verduras se quiser.
Programe por 15 minutos na temperatura varoma e na velocidade colher e está pronto para servir!
Este acompanhamento pode ser combinado com qualquer prato, desde entradas a principais.
Receita enviada por: Carmen Carmona Muñoz

O ovo é um alimento muito completo, pois é rico em proteínas de qualidade e carboidratos. Para saber se um ovo está fresco, colocá-lo em um recipiente com água, se ele flutua, não está fresco. Ovos frescos afundam na água. Ovos cozidos e recheados são um prato popular, graças ao seu sabor agradável e a facilidade e rapidez com que é feito.
Neste caso, os ovos são preenchidos com atum e azeitonas, mas existem muitas variedades de recheio, que pode ser completado com maionese, o que faz com que os ingredientes …

Ingredientes
-500 grs. de lentilhas
-2 dentes de alho
-1/2 cebola
-10 grs de azeite
-pimenta negra, cominho, orégano, salsa, sal
Modo de preparo
Coloque as lentilhas na água no dia anterior, ou pelo menos por 8 horas antes. Pegue a cebola e o alho e ponha no copo da Bimby, triturando-os na velocidade 8-9 por uns segundos. Adicione o azeie e frite na vel. 2 Tª90 por 5 min.
Acabado o tempo, coloque as lentilhas (sem água, escorridas), os temperos, e triture tudo na velocidade 10 por 5 minutos aproximadamente até estarem bem trituradas.
Se você ver que …