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Receitas Bimby Carnes

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[22 Ago 2010 | Sem comentarios | 19 visitas]
Porco com tangerinas

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
- 1 kg bifes de lombo de porco
- 8 tangerinas
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre
- 150 g de vinho branco seco
- 1 / 2 cubo de caldo de carne
- 500 gr ervilhas
- 500 g de batatas pequenas
- Sal e pimenta
- 1 litro de água
PREPARAÇÃO
1 .- Lave e descasque uma tangerina, separe as fatias e reserve.
2 .- Lave e descasque o resto das tangerinas, tentando remover as sementes que estamos, a pôr as peles e pique em velocidade turbo …

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[22 Ago 2010 | Sem comentarios | 13 visitas]
Lentilhas de Nati

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
- 300 g. lentilha pardina.
- 1 alho-poró.
- 1 pimentão verde.
- 1 tomate.
- 500 g. ouvido de porco.
- Uma colher de sopa de colorau.
- 50 g. azeite.
- Um cubo de caldo de carne caseiro ou caldo de tipo.
- 2 cenouras, grandes ou pequenos.
- 2 batatas pequenas ou grandes.
PREPARAÇÃO
Pique o alho ea pimenta por alguns segundos na velocidade 4. Adicione o óleo e refogue 5 minutos, temperatura varoma, velocidade colher. Mexer nos tomates e refogue mais 5 minutos, mas com a mesma velocidade e temperatura. Cerca de 10 …

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[22 Ago 2010 | Sem comentarios | 16 visitas]
Almôndegas com molho

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
- 500 g. carne de porco picada metade (carne e meio).
- Uma lata pequena de azeitonas.
- 2 dentes de alho.
- 2 ovos.
- 3 colheres de sopa de farinha.
- 1 xícara de leite.
- 100 g. migalhas de pão.
- Óleo, sal e pimenta.
Para o molho:
- 1 cebola
- 1 cenoura.
- 2 colheres de sopa de molho de tomate caseiro.
- 1 colher de farinha.
- 1 xícara de vinho branco seco.
- 6 xícaras de água.
- 1 cubo de caldo de carne ou caldo de casa.
- 4 colheres de sopa de óleo.
PREPARAÇÃO
Pique …

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[22 Ago 2010 | Sem comentarios | 22 visitas]
Arroz amarelo

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
Ideal com todos tipos de carnes cozidas.
(4 porções):
- 25g de óleo
- 350 g de arroz
- 50 gr de passas
- 1 litro de água ”
- Sal a gosto canela
- 1 colher de chá de açafrão e mídia
PREPARAÇÃO
.- Bimby é colocado sobre a água, óleo, canela, açafrão, sal e 7 minutos, temperatura Varoma e velocidade 1 1.
2 .- introduzir cesta de arroz com 8 minutos, temperatura Varoma, velocidade 4. De vez em quando removedor com a espátula para a abertura.
3 .- Junte a uva passa pelo bico, mexendo …

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[22 Ago 2010 | Sem comentarios | 17 visitas]
Fígados de galinha com arroz

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
250g de fígados
6 dentes de alho
2 cebola
1 folha de louro
1 colher de sopa de salsa
1 cubo de caldo de carne
150g de vinho tinto
noz-moscada
550g de água
75g de azeite de oliva
pimenta (a gosto)
sal
PREPARAÇÃO
Um fígado bem limpo
2-Coloque o óleo no copo, e nós colocamos sete minutos, temperatura varoma, velocidade 1.
3-joguei a cebola em quartos e cortar o alho ao meio e programar temperatura varoma 10 minutos, velocidade 2-3.
4 tempo, juntar a salsinha e coloque-o de 1 minuto, temperatura varoma, velocidade 1
5-coloque o vinho, a noz moscada, caldo e um …

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[17 Ago 2010 | Sem comentarios | 20 visitas]
Lombo com curry

LOMBO CURRY
Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
(4 pessoas)
12 filetitos de lombo
1 cebola grande
2 dentes de alho
50 gr de azeite
150 g de creme
50 g de leite
1 dente de alho
½ colher de chá de cardamomo ralado
uma colher de chá de curry
meia colher de chá de açafrão
½ colher de chá de cominho
sal
pimenta
PREPARAÇÃO
1 .- Coloque a cebola de vidro esquartejado, os dentes de alho descascados eo azeite. Cortado quatro segundos, velocidade 5. Nós cronograma de sete minutos, temperatura varoma e velocidade 1.
2 .- Acrescentar o creme de leite, leite e especiarias e programar 4 minutos, …

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[15 Ago 2010 | Sem comentarios | 17 visitas]
Torta de Beringela

Receita – Bimby TM 31
Esta receita recebeu dois votos.

INGREDIENTES
3 beringelas
um alho-porro
150gr presunto
molho de tomate, pode ser natural ou caixa, coloquei um tijolo e meio
1 colher de chá de orégano ea mussarela.
PREPARAÇÃO
A berinjela é cortado longitudinalmente e não muito finas e cozinhe no micro ou varoma, pique o presunto com dois ou três golpes para conseguir trituradito turbo adequado, remover o vidro e reservas, em seguida alho-porro e 8 m, temp varoma, velocidade 1, fora de prazo e cronograma jogou o presunto, 1 m, temperatura 90, vel 1, junte o tomate …

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[15 Ago 2010 | Sem comentarios | 14 visitas]
Salsichas com vinho

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
1 cebola grande
meia xícara de azeite de oliva
12 salsichas
1 xícara de vinho branco
1 folha de louro
sal
pimenta
PREPARAÇÃO
1 .- Corte a cebola cortada em quartos e com o óleo de 4 segundos, velocidade 4.
2 .- Nós colocamos as borboletas nas lâminas e frite a cebola por 10 minutos, temperatura varoma e velocidade 2.
3 .- Adicione as metades de salsicha e agendar 3 ½ minutos, temperatura varoma, vire à esquerda e colher velocidade.
4 .- Adicione o vinho, o louro, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por …

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[15 Ago 2010 | Sem comentarios | 20 visitas]
Cannelloni de frango

Receita – Bimby TM 31

Ingredientes (para 4 pessoas):
• 16 placas de canelone
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 / 2 pimento verde italiano
• 30 gr de óleo
• 100 gr de cogumelos
• 6 pimentas vermelhas
• 1 ovo cozido
• 500g de peito de frango picado
• 100 gramas de molho de tomate
• sal pimenta e preto
Para o bechamel:
• 50 g de manteiga
• 50 g de farinha
• 500 ml de leite
• sal, pimenta branca e noz-moscada
• queijo ralado para polvilhar
Preparação:
Por um lado, as placas de canelone cozido em uma panela, conforme indicado na …

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[21 Jul 2010 | Sem comentarios | 57 visitas]
Arroz picante

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
Rendimento: 4 porções:
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 pimenta verde
250 g de tomate picado
50 gr. Azeite
400 gr. costelas de porco
Um fio de açafrão
1 pitada de pimenta em pó (a gosto picante)

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[21 Jul 2010 | Sem comentarios | 67 visitas]
Beringela recheada com carne picada

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
400g de carne de porco picada
150g de creme de cozinha
400 gr cogumelos
400 gr de cebola
100 óleo
4 beringelas grandes sal orégano manjericão e pimenta
PREPARAÇÃO