Receitas Carnes
Bebibas, Carnes, Insight »
Igredientes:
- 1 frango
- Presunto serrano
- 300 gr. cebola
- Tomilho picado
- Louro em pó
- 2 copos de vinho tinto
- Meia colher de sopa de farinha
- Meia colher de sopa de manteiga
- 50 ml. de azeite de oliva
- 1 caldo de galinha
- pimenta moída
Modo de preparo:
1º Coloque a cebola na Bimby para triturar durante alguns segundos na velocidade 6, retire os restos, triture novamente e separe.
2º Coloque na jarra o azeite, o presunto serrano cortado em cubinhos e programe por 7 minutos giro a esquerda, velocidade colher, temperatura varoma.
3º Adicione o vinho, …
Acompanhamentos, Carnes »
Ingredientes
10 ovos
2 tomates
1 cebola
250 grs de presunto
250 grs de queijo
Meia linguiça calabresa defumada
Cebolinha e salsinha picadas à gosto
sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
Pré aqueça o forno a 160 graus.
Pique a cebola, o tomate e os frios(Você pode fazer na Bimby, programe por 2 minutos na vel 3, caso ache necessário deixei alguns segundos a mais)
Bata os 10 ovos e coloque todos os ingredientes e misture.
Unte uma forma pequena com manteiga e coloque o omelete nesse reservatório.
Coloque no forno durante 30 a 50 minutos a 180 graus. (Depende da potência …
Carnes, Insight, Molhos & Pates »
Igredientes:
600 g de coxa de frango desossado
200 g de cebola
5 dentes de alho
6 fatias de pão (3 delas cortadas e cubos e fritos)
50 g de tomate triturado
40 ml de azeite de oliva
100 ml vinho branco seco
400 g de caldo de frango
Óleo e farinha para fritar
Sal, pimenta, cominho
Leite
2 ovos
50 g de mostarda
Modo de preparo:
Coloque na jarra os 3 dentes de alho e triture por alguns segundos. Adicione o frango moído, os ovos, o sal, o cominho, a pimenta, a mostarda, 3 fatias de pão molhadas no leite e bata na velocidade …
Carnes »
Igredientes:
600 g de peito de frango em fatias
Queijo fatiado
Presunto fatiado ou peito de peru
Patê de porco
Ovo e pão ralados
Pimenta e sal
Modo de preparo:
Nas fatias de peito de frango, coloque uma fatia de presunto e outra de queijo (pode ser metade das fatias caso fiquem muito grandes), um pouco de patê e pimenta a gosto.
Em seguida enrole e passe pelo ovo e pão ralados. É excelente, meus filhos brigam por eles. Espero que gostem.
Receita enviada por Inmaculada Vazquez Abalo
Carnes, Pratos rápidos »
Igredientes:
Peito de frango
Pimentão
Sal
Modo de preparo:
Tempere o peito de frango com o pimentão e sal. Envolva-os em papel filme e coloque no recipiente de vapor.
Coloque água na jarra e pode preparar um creme se desejar.
Programe 30 minutos em varoma, velocidade 1. Verifique se os peitos de frango estão prontos. Esta receita é ótima para quem está de dieta.
Receita enviada por Loreto Ortega Martin
Carnes »
Ingredientes:
350 gramas de cebola
90 ml. de azeite de oliva
1 colher de sopa de mostarda
60 gramas de salsa de soja
50 ml. de água
Modo de preparo:
Coloque a cebola na Bimby e pique por 4 segundos na velocidade 5.
Em seguida coloque o azeite e frite a cebola por 10 minutos, varoma e velocidade 1.
Quando pronto, acrescente a mostarda, a salsa de soja e a água, e programe para 5 minutos, temperatura varoma e velocidade colher.
Uma vez terminado, espere esfriar e triture por 40 segundos, velocidade 7.
Esta salsa é um ótimo acompanhamento para carnes. …
Acompanhamentos, Carnes, Cozinha Espanhola, Frutas, Insight »
Ingredientes:
- 1 Kg de frango cortado (com osso)
- 3 maçãs médias/ grandes
- 1 garrafa de sidra
- 50 grs de azeite de oliva
- 1 cebola
- 1 cabeça de alho pelado
- Sal, pimenta à gosto
Modo de preparo:
Acenda o forno a 180º.
Tempere o frango com sal e pimenta à gosto e coloque em uma forma.
Coloque a cebola, os dentes de alho e o azeite de oliva na Bimby e programe por 7 minutos, varoma, vel 3. Adicione as maçãs e programe por mais 5 minutos, temperatura 100 º, vel colher e giro a …
Acompanhamentos, Carnes, Coquetel & Aperitivos, Cremes & Pures, Peixes, Pratos rápidos, Receitas sem Bimby, Saladas »
Ingredientes:
1 talo de salsão grande
1 pepino médio 5 colheres de maionese de sua preferência
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de quinoa (opcional)
Pimenta do reino à gosto (opcional)
Modo de preparo:
Pique o talo de salsão e o pepino em pequenos cubos, ou se preferir, triture.
Coloque no pote o pepino e o salsão picados com a quinoa e a pimenta do reino(opcionais) e misture bem.
Logo adicione a maionese e a mostarda e volte a misturar até ficar homogêneo. Conforme o gosto acrescente mais maionese e mostarda.
Está pronto, sirva com mini …
Bem Estar, Carnes, Vegetarianas »
Razões e fundamentos para não comer carne:
É bem verdade que a carne é um dos alimentos primordiais na hora de comer, já que é raro que em qualquer geladeira de casa não exista se quer um pedaço de carne, seja de vaca, frango, peixe ou carneiro. Mas ela também tem suas desvantagens.
Os ecologistas e os vegetarianos, por exemplo, não compartilham desta idéia de que carne seja incluída na dieta diária. Para que nos alimentemos de carne, um animal sempre deve morrer.
Também é sabido que as carnes trazem benefícios ao organismo…
Carnes, Cultura, Entradas, Peixes, Salgados »
Ingredientes
500 grs de batatas
300 grs de bacalhau
1 dente de alho
salsa
1 gema de ovo
pinhões
sal a gosto
Modo de preparo
Deixe o bacalhau em água na noite anterior ao do preparo, trocando essa água por 2 vezes. Ponha as batatas descascadas e cortadas na cesta da Bimby, encha com as 500 grs de água, e programe 30 minutos, varoma, vel. 2. Quando faltar 10 min. para terminar, coloque o bacalhau. Terminado o tempo, tire a cesta e esvazie a água.
Adicione pelo bocal o alho e a salsa na velocidade 8 a 10 segundos, ponha …
Carnes, Cremes & Pures »
Ingredientes
Sobras de cozido, batata, feijão, cebola, cenoura.
2 fatias finas de queijo
1 xícara de leite desnatado
Sal, azeite e vinagre ao gosto
Modo de preparo
Coloque os legumes e triture por 5 min. na vel. 5, 7, 9, na metade do tempo adicione os ingredientes restantes. A textura fica a seu cargo. Aproveite os restos de maneira fácil e prática.
Receita enviada por Receita enviada por Esther Belarte Colas

