Ingredientes
2 ovos cozidos
Recheio (a seu critério): 180 grs de frango ou presunto ou atum já cozidos (fritos, no vapor, assados ou grelhados)
550 grs de leite integral
120 grs de farinha
50grs de cebola
870grs de óleo (ou azeite)
50 grs de manteiga
1 alho para picar (opcional)
sal
Modo de preparo
1. Cozinhe os ovos, pique em velocidade 3, durante 2 segundos, e reserve.
2. Pique o frango, o presunto ou o que você for rechear. O frango fica perfeito na velocidade 4 durante 3 segundos, mas o presunto talvez precise de mais velocidade se sair duro. Reserve.
3. Sem …

Ingredientes
4 cebolas grandes, 50grs de brandy, 50grs de azeite de oliva, 50 grs de açúcar mascavo de cana, 4 filés de salmão fresco
Modo de preparo:
Ponha as cebolas cortadas em 4 pedaços no copo da Bimby e triture por 2 seg. na vel. 5. Coloque a borboleta da Bimby e os ingredientes restantes na temperatura varoma por 35 minutos, e depois colocamos as cebolas caramelizadas numa fonte, em cima do salmão, e metemos ao forno por 10 minutos. Quando servir os pratos, decore com cebolas por cima do salmão. Aproveite!
Receita enviada …

Ingredientes
500 grs de filé de frango cortados em tiras
4 pimentas verdes italianas em tiras
2 pimentões vermelhos em conserva
50 grs de azeite de oliva
1/2 tempero para fajitas
10 grs de molho para churrasco
Modo de preparo
Primeiro coloque as pimentas e o azeite por 5 min. varoma, vire à esquerda, vel. colher.
Depois se coloca as tiras de frango, o tempero e o molho de churrasco. 5 min., varoma, vire à esquerda, vel. colher.
Opcional: Pode-se colocar algumas gotas de tabasco e fazer, à parte, arroz branco com cogumelos e preencher com tortillas, carnes e arroz. …

Ingredientes:
500 g filé de frango cortado em tiras.
4 pimentas verdes italianos em tiras.
2 pimentas vermelhas em conserva.
50 gramas de azeite
1/2 de envelope de tempero para fajitas
10 gramas de molho de churrasco.
Modo de preparo:
1- As pimentas e o azeite por 5 min. varoma, giro à esquerda, vel. colher.
2- As tiras de frango, o tempero e o molho para churrasco. 5 min. varoma giro à esquerda vel. colher.
Opcional: Também se pode misturar arroz com as fajitas. Se quiser uma refeição ainda mais mexicana, compre um saco de batatas, presunto e queijo cheddar, …

Ingredientes:
350 gramas de carne moída
1 cebola
2 cenouras (90 / 100 grs)
1 lata de cogumelos fatiados
50 gramas de azeite
500 g de tomate triturado (sem ferver)
1 cubo de caldo de carne
Pimenta e orégano
2 folhas de louro
1 dente de alho
Modo de preparo:
Adicione a cebola, o alho, a cenoura e o azeite por 2 segundos, vel.6
Baixe os resíduos das bordas com uma espátula e programe 5 minutos varoma vel.1
Ponha a borboleta da Bimby e incorpore os cogumelos, adicione o caldo de carne e a moída. 5 min. varoma vel.1
Quando o tempo acabar, incorpore o …

Ingredientes:
50 gramas de azeite.
100 gramas de cebola.
100 g de alho-poró.
300 g ervilhas congeladas.
3 fatias de presunto.
1/2 cubos de caldo de galinha.
400 g de água.
Modo de preparo:
1 – Ponha o azeite para aquecer por 5 minutos, velocidade varoma 1.
2 – Triture a cebola e o alho-poró por 4 segundos, vel.4
3 – Programe 10 minutos varoma vel. 2
4 – Agora é a vez das ervilhas e do presunto, varoma, vel.2, por 7 minutos.
5 – A água e o caldo de frango por 5 min. varoma, vel.3.
Moer quando baixar a temperatura durante 2 …

Ingredientes:
500 g. de camarões descascados
um copo de vinho branco
sal
uma colher pequena de pimentão doce
50 g. de azeite
1 ou 2 dentes de alho
Modo de preparo:
Ponha no copo a batedeira em formato de borboleta, e depois todos os ingredientes. Programe por 12 minutos, temperatura varoma, velocidade colher, e vire à esquerda. Bom proveito!
Receita enviada por Lucia Martín Lima

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
1 tomate maduro
2 abobrinhas médias
4 cenouras
2 batatas pequenas
2 filés de frango
1 cubos de frango
uma pitada de azeite de oliva
1 litro de água
picatostes
Modo de preparo:
Pique todos os legumes e adicione os demais ingredientes.
Programe 30 minutos, 100º graus, vire à esquerda na velocidade 1.
Depois, triture durante um minuto e meio na velocidade 4 e mais meio minuto na velocidade 6.
Decore com picatostes de amêndoas tostadas.
Se, após 30 minutos, a cenoura permanecer dura, programe por mais 5 minutos.
Sirva a sopa quente que fica deliciosa!
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
Para as costelas e a marinada:
4-5 dentes de alho
uma pitada de sal e pimenta preta
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de salsa de soja
1/2 xícara de vinho branco
1 kig de costela cortada
Para o molho:
1 cebola
1 dente de alho
40 g de azeite
400 gr de tomate triturado
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de amido de milho
1/2 xícara de vinagre
1 ou 2 hibiscos
1 colher de chá de orégano
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 º C
Prepare a marinada: coloque todos os ingredientes da marinada no copo da Bimby …

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
200 gramas de cebola.
50 gramas de azeite de oliva.
4 dentes de alho.
1 folha de louro.
1 colher de chá de pimenta.
1 pimentão verde.
1 colher de chá de pimentão picante.
100 gramas de vinho branco.
300 gramas de fumet de peixe ou água e um caldo de pescado e uma colher ou duas de farinha
sal a gosto
Modo de preparo:
Adicione a cebola, o pimentão e o alho no vaso e pique tudo na velocidade 5, 3 segundos, tirando com a espátula os restos que ficarem nas bordas. Adicione o azeite aos 8 …

Para Bimby TM 21
Ingredientes:
400 gr de macarrão parafuso (100gr. por pessoa)
400 gr de cebola
4 alhos
1/2 xícara de salsa
240 gr de bacon picado
100cc de azeite
sal
Modo de preparo:
1 – Pique a salsa na velocidade 4 e reserve.
2 – Pique o bacon (se você não o comprou picado) e reserve.
3 – Pique a cebola e os alhos na velocidade 4 em 4 segundos. Depois abra para abaixar os resíduos que ficaram nas bordas e adicione o azeite; programe 10 minutos varoma velocidade 1 (sem o copo). Reserve.
4 – Cozinhe o macarrão como o …