Ingredientes

- 4 ovos duros
- 50 grs de ketchup
- 100 grs maionese
- 1 pitada de pimenta
- sal à gosto
- 1 colher de ervilha
- 2 latas de atúm sem azeite
- 1 colher de milho

Modo de preparo
Você pode cozinhar os ovos a parte ou na própria Bimby envolvendo em um papel filme e colocando na Bimby por 18 minutos na vel 2 varoma.
Com os ovos já frios, descasque e corte na metade e retire a gema para usar como recheio também. Coloque os demais ingredientes na Bimby e programe por 1 minutos na velocidade …

IngredientesPara 2 a 4 pessoas:
1 abacate
150 grs de alface crespa
80 grs de salmão defumado
30 grs de maionese
20 grs de ketchup
A polpa do abacate
4 camarões pequenos para decorarModo de preparo
Coloque apenas a alface crespa na Bimby e triture por 3 segundos na vel 6. Adicione os demais ingredientes e misture por 20 segundos na vel 6 e está pronto!
Recheie os abacates e enfeite com os camarões e sirva! Ideal para entrada de um jantar especial.
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín

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Ingredientes
(Para 4 pessoas)
300 grs de queijo cremoso, tipo philadelphia
150 grs de castanhas cozidas sem pele
1 dente de alho pequeno
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na Bimby e misture. Programe por 5, 6 segundos na vel 5 a 10.
Sirva em um recipiente que possa colocar na geladeira e desfrute com pães e mini torradas!
Receita enviada por Claudia Luiza Debelius Kinsey

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Ingredientes
700grs de cebola
70 grs de manteiga
30 grs de azeite de oliva virgem
30 grs de caramelo líquido
um pouquinho de sal.
Modo de preparo
Corte as cebolas de comprido e finas e a coloque na Bimby com a manteiga, o azeite e programe por 30 minutos na temperatura varoma e na vel 1.
Quando terminar, adicione o caramelo líquido e o sal e volte a programar por mais 3 minutos com a temperatura de 100º e na vel.1 e pronto!
Você pode servir as cebolas caramelizadas em pratos que acompanhem carnes, peixes, canapes, etc…até mesmo congelar …

Ingredientes
1/2 kg de alcachofras
50 grs de azeite
20 grs de farinha
600 grs de água
2 tabletes de tempero a seu gosto
Suco de limão
Modo de preparo
Coloque o azeite e a farinha na Bimby e programe por 3 minutos a 90º e na vel 4.
Corte as alcachofras em pedaços medios e as coloque na Bimby com os demais ingredientes e programe por 25 a 30 minutos na temperatura de 100º e na vel 1.
Pode ser servida com mini torradas ou para acompanhar a salada, fica uma delicia.
Receita enviada por Vicen Orenga Vallés

Ingredientes

- 80 grs de bacon
- 60 grs de rodela de banana desidratada
- 75 grs de farinha
- 20 grs de azeite de oliva suave
- 20 grs de margarina
- 400 grs de leite semi desnatado
- 30 grs de cebolas
- 10 grs de alho
- sal, pimenta, tomilho, nos moscada, oregano, salsinha
Ingredientes para empanar:
- Ovo
- pão ralado
- azeite

Modo de preparo

Coloque o bacon e as bananas na Bimby e triture por 15 segundos na vel 6.
Adicione um pouco de azeite(à gosto) e programe por 5 minutos na vel 1 e na temperatura varoma e quando terminar, …

Ingredientes para o molho
4 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de ketchup
1 xícara (chá) de creme de leite
Ingredientes para a salada
1 pé de alface americana cortado em fatias finas
1/2 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
1 tomate picado
1 cenoura ralada
1 beterraba ralada
Sal à gosto
Modo de preparo
Misture a maionese, o ketchup e o creme de leite e reserve.
Em uma saladeira coloque a alface, o grão-de-bico, o tomate, a cenoura e a beterraba.
Polvilhe com o sal e regue com o molho. Sirva em seguida, fica uma delicia para os dias de verão!
Receita enviada por …

Ingredientes

Para a massa de crepe

250 grs de farinha
2 ovos
500 grs de leite
30 grs de azeite
½ colher de sal

Para o molho holandês

4 gemas de ovo
10 grs de manteiga
50 grs de água
½ colher sal
Pimenta fresca à gosto
½ de suco de limão

Para o recheio

200 grs de abobrinha
200 grs de berinjela
200 grs de pimentão
100 grs de cebola
150 grs de tomate natural triturado
70 grs de azeite
70 grs de azeitonas pretas sem caroço
4 ou 5 folhas de manjericão
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo

Para fazer os crepes

Coloque todos os ingredientes na Bimby e programe por 18 …

Ingredientes:
- 500 grs de batata
- 1 ovo
- 2 dentes alho
- 1 colher de queijo ralado
- 30 grs de manteiga
- 20 grs de nata
- sal, pimenta, salsa, noz moscada à gosto
Ingredientes para empanar:
- 2 ovos
- 20 grs de leite
- farinha, pão ralado e azeite para fritar
Modo de preparo:
Lave as batatas e as corte em pedaços e coloque na Bimby com 1 litro de água e programe por 25 minutos na vel 1e na temperatura varoma. Quando terminar, deixe esfriar e retire somente a água e complete com a manteiga, a nata, …

Ingredientes
500 grs de batatas
300 grs de bacalhau
1 dente de alho
salsa
1 gema de ovo
pinhões
sal a gosto
Modo de preparo
Deixe o bacalhau em água na noite anterior ao do preparo, trocando essa água por 2 vezes. Ponha as batatas descascadas e cortadas na cesta da Bimby, encha com as 500 grs de água, e programe 30 minutos, varoma, vel. 2. Quando faltar 10 min. para terminar, coloque o bacalhau. Terminado o tempo, tire a cesta e esvazie a água.
Adicione pelo bocal o alho e a salsa na velocidade 8 a 10 segundos, ponha …