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Receitas Gelados

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[8 Jun 2011 | 2 comentarios | 2.450 visitas]
GLACÉ DE BAUNILHA (COBERTURA PARA CUPCAKES E BISCOITOS)

Ingredientes
- 150 gr. de manteiga amolecida (temperatura ambiente)
- 250 gr. de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- um pouco de leite (a gosto)
* Opcional: colorantes artificiais
Modo de Preparo
- Adicione ao copo a manteiga e programe 1 min. sem temperatura na velocidade 3, até ficar cremoso.
- Depois, sem programar tempo ou temperatura, adicione pouco a pouco o açúcar de confeiteiro na velocidade 3 (até ficar em migalhas).
- Adicione um pouco de leite com a essência de baunilha até a consistência desejada.
- Se você quiser, adicione o …

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[1 Jun 2011 | Sem comentarios | 526 visitas]

Chocolates batidos são ótimos companheiros na hora da tarde e em dias de calor, se forem servidos com cubos de gelo. É uma opção válida para se tomar enquanto se come um lanche. Confira como fazer um chocolate batido bem geladinho e gostoso para seu dia!
Ingredientes

4 copos de leite;
2 colheres de sopa de açúcar;
3/4 copos de cacau (chocolate ao pó);
8 ou 10 cubos de gelo.

Preparo
Ponha todos os ingredientes na vasília e misture na velocidade 4 até que o gelo fique bastante triturado. Sirva.
Receita enviada por: Marisol Losada Garcia

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[9 Abr 2011 | Sem comentarios | 509 visitas]
GELADO CASEIRO DE BANANA

INGREDIENTES
Precisamos de:
- 50 gr. açúcar
- bananas congeladas (depende do número de bananas para a quantidade de sorvete)
- 2 iogurtes variados (EJ: morango, limão).
PREPARAÇÃO
1 º Coloque os ingredientes na Bimby.
2 º-Feche a tampa e colocá-lo em velocidade 10, 13 seg.
[DICA: Quando você está no processo, use a Bimby espátula para uma melhor textura.]
E pronto! …
Receita enviada por:
Mayte Fernandes em 2011/03/15 (Alcalá de Henares) España
Obrigado por sua cooperação.

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[14 Jul 2010 | 1 comentario | 2.992 visitas]
Gelado Ferrero Roche

Bimby TM 31

(Com ovo)
- Ferrero Rocher 250g
- 50 g de açúcar
- 350g de leite
- 2 ovos
- 500 g de leite evaporado
PREPARAÇÃO
1 .- esmagar Ferrero Rocher a gosto. (Velocidade 5)
2 .- Adicione o açúcar eo leite. Misturar 1 min. 4 velocidades.

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[29 Out 2009 | Sem comentarios | 1.488 visitas]
Coquetel Piña Colada

INGREDIENTES
- 3 copos de rum branco
- 4 copos de suco de abacaxi
- 2 copos de Mangaroca (batidas de coco)
Todos os ingredientes devem estar bem frio.
PREPARAÇÃO
Coloque tuno no copo e programe 2 min, vel 9. Deve ter espuma branca.
Não é adicionado gelo, mas se você quiser pode colocar. Sirva dentro da casca de um coco ou em um abacaxi oco se você não tiver nenhuma dessas coisas, simplesmente coloque em um copo longo e coloque um canudo.

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[29 Out 2009 | Sem comentarios | 2.444 visitas]
Sorvete de Iogurte

Coquetel sem  álcool, especialmente para as crianças, especialmente se elas não são muito de comer.
INGREDIENTES
- Gelo
- 1 iogurte natural
- Casca de limão
- Suco de 1/2 limão
- 2 colheres de chá de mel
- 1 gema de ovo
PREPARAÇÃO
Triture o gelo (prog 10 seg. vel. 5-7-9), adicione o resto no copo e bata tudo junto por 1 min, vel. 9. Sirva em copo grande  com uma pitada de noz-moscada e com canudo.
Como eu disse antes, é indicado para crianças com problemas de apetite. É um coquetel com a abundância de alimentos.

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[24 Out 2009 | Sem comentarios | 665 visitas]
Yogurt Cremoso com Café

INGREDIENTES
- 600 ml de leite
- 3 ovos
- 100 gr de açúcar
- 4 envelopes de Nescafé (3 se você não quiser muito café)
- 1 colher de chá de amido de milho (maizena)
Coloque todos os ingredientes no copo e progrem 8 min. 90ºC vel. 5
Coloque em recipientes individuais, para que não forme crosta, depois tampe cada um com papel filme de cozinha. Deixe esfriar e leve ao refrigerador.

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[21 Out 2009 | Sem comentarios | 14.908 visitas]
Banana batida

Para TM 31 e 3 pessoas
O leite de soja tem algumas propriedades muito interessantes, é uma alternativa ao leite de vaca e tem uma grande quantidade de proteína.
- 500 ml de leite de soja
- 60 g de açúcar
- 35 gr de chocolate branco
- 3 cubos de gelo
- 1 banana
Creme de leite ponto de Chantili (nata batida)  (opcional, para enfeitar)
Canela em pó (opcional, para enfeitar)
PREPARAÇÃO
A preparação é simples, coloque os ingredientes no copo menos o creme e a canela, triture tudo por 30 segundos alternando a velocidade 4-5-6-7-8-9-10 até que tudo …

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[16 Out 2009 | Sem comentarios | 1.022 visitas]
Banana Batida com Manga (milkshake)

INGREDIENTES
- 1 manga
- 1 banana
- 1 yogurt gelado desnatado
- adoçante
- gelo
PREPARAÇÃO
Triture tudo e pronto, muito saboroso. beijoooooooooooooos

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[16 Out 2009 | Sem comentarios | 1.226 visitas]
Sorvete de Manga

INGREDIENTES
- 400g de manga
- 100g de açúcar ou adoçante
- 6 cubos de gelo
PREPARAÇÃO
Triture tudo e pronto para tomar esta delícia, beijooooooos.

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[15 Out 2009 | Sem comentarios | 912 visitas]
Gelado de Torrone

INGREDIENTES
1 tablete de torrone macio
70g de açúcar
200 ml de leite
2 copos de leite em pó
600ml de gelo
1 casca de limão
PREPARAÇÃO
Triture em pó a casca do limão por alguns segundos na velocidade máxima.
Acrescente o torrone e tritura em pó à velocidade máxima por 10 segundos.
Adicione os restantes do ingredientes e misture na máxima velocidade até parar o barulho dos cubos de gelo.
Preparar de Véspera, pois exige refrigeração