O ferro é um dos minerais mais importantes em nosso corpo, e oferecê-lo ao organismo, seja animal ou vegetal é dever de todos para a manter a saúde. Muitas vezes, quando as pessoas começam uma dieta sem supervisão médica cometem o erro de não ter o suficiente deste mineral, então torna-se uma deficiência que pode levar a anemia se não for tratada a tempo. O papel do ferro é fabricar a hemoglobina, que é responsável pelo transporte de oxigênio dos pulmões para os tecidos, por isso temos de dar-lhe a …

INGREDIENTES
2 latas de grão de bico cozido
1 cebola média
2 dentes de alho
1 colher de pimenta
sal a gosto
50 g de óleo ou azeite
1 / 2 xícara de vinho branco
água
1 batata
Modo de Preparo:
Coloque no recipiente a cebola, o alho e triture , em seguida, coloque o óleo ou o azeite e programe 3 minutos na velocidade 5, temperatura 100 °, quando você parar, coloque a colher de pimenta.
Mecha por 30 segundos. Na velocidade 3.
Encha o recipiente com as latas de grão de bico e batatas cortadas, o copo de vinho e água …

Merluza é um peixe branco com baixo teor calórico e de gordura. Destaca-se em seu conteúdo as vitaminas do grupo B (B1, B2, B3, B9, B12). A ingestão adequada destas vitaminas é essencial porque interferem em diversos processos de grande importância como, por exemplo, a formação de glóbulos vermelhos. Quanto aos minerais, a Merluza tem fósforo, potássio e magnésio.
Peixes e mariscos são a fonte mais importante de iodo, um mineral com um papel importante na regulação dos hormônios da tireóide.
Esta receita é muito simples, saborosa e adequada para pessoas que …

 Ensinaremos agora uma receita de peixe e marisco com salada bastante fácil e saudável de fazer, nada pesado, e bem saborosa. É uma receita ideal para quem gosta de robalo e para aqueles que desejam manter o peso e até mesmo para aqueles atletas que precisam de proteínas em seus alimentos. Acompanhe essa receita, se puder, com um bom vinho tinto espanhol ou português.
Ingredientes
Para 4 pessoas:
Para o peixe:
3 alhos
salsa a gosto
azeite (cobrindo o alho e a salsa)
2 robalos bastante bonitos (informe seu peixeiro para prepará-lo para a prancha)
Para os mexilhões:
2 …

INGREDIENTES
- 1 pimentão verde
- 1 pimenta vermelha
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola.
- 50ml de óleo
- 1 colher de chá páprika
- 1 lata pequena de fritada de pimentão ou fritada de legumes (eu uso o “Hida” 155 gramas)
- 200 gr. lentilha pardas (embebido em água quente 10 minutos)
- 750 ml de água
- 1 pedaço de chouriço. (Se não tiver chouriço: pedaços de bacon, presunto em cubos)
- 2 batatas picadas
- 2 cenouras em pedaços
- 1 caldo de legumes
- Sal
PREPARAÇÃO
1º coloque no copo: cebola, pimentão, alho e pimenta vermelha. (triture a gosto) …

INGREDIENTES: para 2 pessoas
145 grs. lentilhas
2 dentes de alho ralado
2 tomates picados
1 cebola
2 batatas
1 cenoura
1 folha de louro
Sal
50 ml óleo
Salsicha
Abóbora
700 ml água
PREPARAÇÃO
Coloque a borboleta no copo, e coloque todos os ingredientes no copo, finalizando com a água e o sal. Tampe e sem colocar o agitador no bocal, programe 30 minutos na temp. Varoma, veloc. colher. No meio de cozimento, verifique o sal e se está fervendo muito, baixe a temp. para 90º. Pare e deixe descansar.

INGREDIENTES
- 1 tomate
- 1 batata
- 1 cenoura
- 50 grs. de grão de bico cozido
- 300 ml. de água
- 5o grs. de arroz
- 20 ml de azeite
- Um pouco de sal
PREPARAÇÃO
Acrecente a batata , a cenoura, o tomate, o azeite e o sal e programe por 10 seg., vel. 5.
Coloque água e programe por 15 min., temp. 100º C, vel. 1. Coloque o arroz e deixe uns 16 min., temp.100ºC, vel. 1. Depois acrescente o grão de bico cozido. Programe por 30 seg., velocidade 5.