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Receitas Bimby Peixes

Peixes »

[17 Nov 2009 | Sem comentarios | 314 visitas]
Mexido de Bacalhao

INGREDIENTES
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1/2 pimentão verde italiano
- 50 ml de azeite de oliva virgem extra
- 250 gr de bacalhao sem sal desidratado
- 5 ovos
- 100 ml de leite (1 taça)
- salsinha para enfeitar
PREPARAÇÃO
Coloque no copo a cebola, o alho e o pimentão. Triture na vel 4 até ficar em pedaços pequenos. Baixe as paredes e adicione o azeite. Programe 20 min, 80ºC, vel 1.
Coloque a borboleta. Adicine o bacalhao desidratado previamente seco com papel absorvente, coloque o bocal e programe  2 min, 90ºC, vel 1.
Coloque …

Peixes, Pratos rápidos »

[24 Out 2009 | Sem comentarios | 506 visitas]
Bonito em Rolo (Rocambole de Peixe)

INGREDIENTES
- 1 bonito(peixe) de cerca de 500 g.
- 1 cebola
- 1 Pimenta vermelha
- 1 pimenta verde
- Alho
- Salsinha
- Sal
- Vinho branco
- Azeitonas
- 1 Fatia de presunto ou bacon.
- 1 lata de purê de tomate (tomate triturado)
-  Migalhas de pão
- 1 Ovo
- Farinha
PREPARAÇÃO
Tire a pele e a espinha do bonito para o corte e o coloque na Bimby. Triture  com um ou dois toques de turbo (tem que ficar bem triturado)
Retire o bonito e coloque em um recipiente.
Enquanto trituramos  1/2 cebola, um pedaço de pimenta vermelha e verde,  velocidade 6, engrosse …

Arrozes, Mariscos, Peixes, Pratos rápidos »

[22 Out 2009 | Sem comentarios | 413 visitas]
Arroz com Camarão (Muito Nutritivo e Fácil de Fazer)

INGREDIENTES (4 pessoas)
50 gramas de cebola
2 dentes de alho
150 gramas de massa de tomate
60 gramas de óleo
2 pacotes de camarão cru
1 colher de chá de páprica
1 litro caldo de peixe
200 gramas de arroz
PREPARAÇÃO
Coloque no recipiente a cebola e o alho e triture durante vários segundos na velocidade 4.
Adicione o tomate triturado e o azeite. Programe 10min. Temp. Varoma, vel. colher, giro à esquerda.
Quando estiver em 3-4 minutos adicione os camarões e depois quando em 1 minuto adicione a colher de chá de páprica.
Adicione 1 litro de caldo de peixe e …

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[2 Out 2009 | Sem comentarios | 617 visitas]
Sushi

INGREDIENTES (para 1 rolo de sushi)
Para Th 21
- 100 g de arroz de grão curto
- 150 ml de  água
- 20 ml de vinagre
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal
- 1 folha de alga nori
- Esteira para sushi (se não tiver, pode usar um pano limpo)
- Molhos: soja, agridoce, maionese, wasabi, etc.
- Recheios: abacaxi, camarão cozido, abacate, kani, picles, etc (a gosto)
Se deseja fazer 2 rolos, multiplique todos os ingredientes por 2 (0 por 3, 4, etc).
PREPARAÇÃO
1. Lave o arroz em um escorredor ou saladeira cerca de 6 ou …