Ingredientes:
250 gr. de açúcar
clara de 1 ovo
1 embalagem de leite previamente congelado com canela e limão
Modo de Preparo:
Coloque o açúcar 10 s. na velocidade máxima.
Adicionar a borboleta para aumentar clara 2m velocidade 3,5.
Retire a borboleta e adicione o leite com canela e limão congelado em pedaços na velocidade 4, é facílimo.
Receita enviada por Ana (Cullera)

…

Igredientes:
Peito de frango
Pimentão
Sal
Modo de preparo:
Tempere o peito de frango com o pimentão e sal. Envolva-os em papel filme e coloque no recipiente de vapor.
Coloque água na jarra e pode preparar um creme se desejar.
Programe 30 minutos em varoma, velocidade 1. Verifique se os peitos de frango estão prontos. Esta receita é ótima para quem está de dieta.
Receita enviada por Loreto Ortega Martin

…

Ingredientes:
1 talo de salsão grande
1 pepino médio 5 colheres de maionese de sua preferência
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de quinoa (opcional)
Pimenta do reino à gosto (opcional)
Modo de preparo:
Pique o talo de salsão e o pepino em pequenos cubos, ou se preferir, triture.
Coloque no pote o pepino e o salsão picados com a quinoa e a pimenta do reino(opcionais) e misture bem.
Logo adicione a maionese e a mostarda e volte a misturar até ficar homogêneo. Conforme o gosto acrescente mais maionese e mostarda.
Está pronto, sirva com mini …

Ingredientes:
3 abacates maduros e não muito grandes
1 tomate maduro
1 cebola
1 dente de alho
Suco de limão
Coentro, sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:

Coloque na Bimby a cebola, o alho, o coentro e o tomate. Misturamos por 5 segundos, vel.5. Mexa os ingredientes e volte a misturá-los por mais 5 segundos, vel.5.
Faça o mesmo novamente. No total de 3 vezes o mesmo processo porque dependerá do tamanho que prefira esses ingredientes picados em cubos maiores ou menores.
Por fim, coloque o abacate em pedaços, o suco de limão, o sal e a pimenta. …

Ingredientes:
1 kilo de filé de galinha
1 cabeça de alho
1 lata pequena de cogumelos
500 grs de caldo de peixe
10 grs de farinha
40 grs de azeite de oliva suave
sal, pimenta e salsa a gosto
farinha e óleo (ou azeite) para fritar
Modo de preparo:
Ponha o azeite ou o óleo no copo da Bimby e os alhos cortados em lâminas. Programe por 8 minutos na vel. 1 temperatura varoma. Quando faltarem 2 minutos para acabar o tempo programado, adicione os cogumelos cortados em quartos e deixe que se esgote o tempo.
Em seguida, coloque a farinha …

A pressa do dia a dia nos faz procurar por receitas cada vez mais práticas e simples, mas que sejam também saborosas e saudáveis.
Parece um pouco difícil reunir todos esses itens num único prato.
Confira uma receita da Abima (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias) de um sanduíche delicioso de atum, que pode ser feito em apenas 20 minutos.
Rendimento: 8 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
1 embalagem de pão de forma integral ou a gosto
Pasta de atum
250 gramas de ricota fresca amassada com garfo
100 gramas de cream cheese …

 Ensinaremos agora uma receita de peixe e marisco com salada bastante fácil e saudável de fazer, nada pesado, e bem saborosa. É uma receita ideal para quem gosta de robalo e para aqueles que desejam manter o peso e até mesmo para aqueles atletas que precisam de proteínas em seus alimentos. Acompanhe essa receita, se puder, com um bom vinho tinto espanhol ou português.
Ingredientes
Para 4 pessoas:
Para o peixe:
3 alhos
salsa a gosto
azeite (cobrindo o alho e a salsa)
2 robalos bastante bonitos (informe seu peixeiro para prepará-lo para a prancha)
Para os mexilhões:
2 …

Ingredientes
Para 2 a 3 pessoas:
500 grs de acelgas já descongeladas (ou frescas)
meia cebola
3 dentes de alho
35 grs de azeite de oliva
1 colher de chá de pimentão
vinagre, canela, sal
500 grs de água
Modo de preparo:
Ponha as acelgas picadas repartidas pelo recipiente varoma. No recipiente da Bimby, ponha a água e programe 8 minutos, temperatura varoma, velocidade 1. Passado este tempo, a água já estará fervida. Coloque o recipiente varoma em seu lugar sobre a Bimby e programe 5 minutos, temperatura varoma, vel. 1. Deixe escorrer e reserve.
No copo da Bimby, já seco, …

Ingredientes
200 grs de lentilhas deixadas em molho (imersas)
1/2 alho-poró
1 tomate
1/2 cebola
1/2 abobrinha
1 berinjela pequena
1/2 pimenta verde
1 batata
3 alhos
sal
pimenta em grão
1 cravo
1 folha de loura
1 xícara de azeite de oliva virgem
água
Modo de preparo
Lave e corte as verduras. Corte também as batatas em cubos pequenos. Coloque a borboleta da Bimby, o azeite e as verduras (menos as batatas), e programe 5 min. vel 2. Deixe as lentilhas com todos os temperos e cubra com água, programando cerca de 30 min. temperatura 100 vel. 2 Quando começar a ferver, adicione as batatas. Se …

Ingredientes
60 grs de azeite
250 grs de legumes (alho, alcachofras, feijão, pimentões, pimenta, etc.)
4 colheres de tomate triturado
1 colher de sopa de páprica
650 grs de água
açafrão
1 lata pequena de feijão
100 gramas de arroz
sal
Modo de preparo
Frite o azeite por 4 minutos na temperatura varoma, velocidade colher. Ponha todos os legumes, 7 minutos, temperatura varoma, gire à esquerda vel. colher. Despeje o tomate e dê 3 minutos na mesma velocidade e temperatura no final e coloque o pimentão.
Adicione a água, o sal e açafrão, 11 minutos, temperatura varoma, vel. colher, gire à …

Ingredientes
220 grs de água
320 grs de farinha (160 + 160)
metade do fermento de Roayl
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Despeje a água com o sal e o açúcar, 1 min. 37º vel.2.
Coloque o fermento e metade da farinha, 30 segundos vel. 3.
Coloque a farinha restante por 2 min. na vel. colher.
Dê 20 minutos para a massa crescer.
Atenção: no momento de fritar, o óleo não pode ser muito quente para evitar que entre nos churros e espirre mais do que deve; tente fazer um churros …