Igredientes:
850 gr. de maçãs
500 gr. de açúcar
1 limão
Modo de preparo:
Corte as maçãs e retire as sementes. Descasque o limão, tirando a parte branca e as sementes.
Coloque na Bimby, as maçãs cortadas, o açúcar, o limão e programe 30 segundos a velocidade progressiva 5-7-9.
Abra o cestinho e raspe com a espátula, o que tiver aderido às bordas do recipiente.
Em seguida programe 30 minutos, temperatura 100º, velocidade 5.
Depois de pronto retire da Bimby, despeje o doce em recipientes e espere esfriar.
Cuando estiver frio já está pronto para comer.
Este doce ótimo como acompanhamento …

Ingredientes:
- 1 L. leite
- 250 g. de chocolate em pó (Escolha a marca de sua preferência, nesta foi usada a Valor)
Modo de Preparo:
Despeje o leite na tigela, adicione o chocolate e programe 20 minutos, temperatura de 90 °, velocidade 4. Se você gosta dele mais grosso, você pode adicionar um pouco de amido de milho, eu não gosto. Acompanhado por uma fatia de pão, fica ótimo.
Receita enviada por Maria Mas Fuster (Alicante)

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Ingredientes:
250 gr. de açúcar
clara de 1 ovo
1 embalagem de leite previamente congelado com canela e limão
Modo de Preparo:
Coloque o açúcar 10 s. na velocidade máxima.
Adicionar a borboleta para aumentar clara 2m velocidade 3,5.
Retire a borboleta e adicione o leite com canela e limão congelado em pedaços na velocidade 4, é facílimo.
Receita enviada por Ana (Cullera)

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Ingredientes
2 Iogurtes naturais 0% gordura e colocar no congelador 3 horas antes de usar.
2 Kiwis
3 a 5 gotas de adoçante (ou à gosto)
3 a 5 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

Retire os iogurtes do congelador após 3 horas e coloque todos os ingredientes na Bimby e deem 2 golpes de ‘turbo’, para misturar, durante mais ou menos 20 segundos na vel 5.
Está pronto! Sirva em copinhos com almendras picadas caramelizadas. Cso prefira, você também pode congelar o iogurt e comer ocmo um sorvete, é delicioso.

Receita enviada por Sonia Rodríguz Martín

Ingredientes
- 300 grs.de Açúcar
- 6 ovos
- 2 laranjas
- 80 gr.de manteiga.
Modo de Preparo:
Limpe as laranjas, retire a pele, remover a parte superior e interior. Coloque dentro da tigela da Bimby, velocidade 6 durante 2 m.
Adicione os ovos e o açúcar, e volte a programar 2 minutos em velocidade 3/5.
Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura que fizemos.
Asse em forno pré-aquecido a 150 graus por 50 m. Dependendo do forno pode demorar um pouco mais ou menos. Fure com um palito de dente e se ele sair limpo o …

Igredientes:
400 gramas de morangos congelados (lavados e cortados)
4 ou 5 iogurtes doces
100 ou 200 gramas de açúcar (conforme preferir)
Modo de preparo:
Retire os morangos do congelador e coloque-os na jarra um a um, separando como cubos de gelo.
Adicione o açúcar e triture na velocidade 5-7. Em seguida coloque os iogurtes e misture novamente na velocidade 5-7. Retire com uma espátula.
Pode saborear imediatamente que seria como um sorvete cremoso, ou então leve ao congelador.
Delicioso! Pode ser preparado com outras frutas que não tenham muita água (como é o caso da melância).
Receita enviada …

Igredientes:
Meio abacaxi congelado em pedaços
2 iogurtes de abacaxi congelados
Adoçante a gosto (para 4 porções)
Modo de preparo:
Descasque meio abacaxi, corte em pedaços e congele.
Congele também 2 iogurtes naturais de abacaxi ou a gosto desnatado sem açúcar.
Recomendo que seja preparado pouco antes de servir. Retire o abacaxi do congelador alguns minutos antes de preparar para poder separar os pedaços.
Adicione os pedaços à Bimby como se fossem cubos. Coloque também os iogurtes e programe por 30 segundos, velocidade 5 e aumente progressivamente até a velocidade 10, misturando com uma espátula.
É uma receita rápida …

Ingredientes:
200 gramas de suco de abacaxi
300 gramas de açúcar
1 envelope de gelatina sabor abacaxi
2 envelopes de gelatina sem sabor
Açúcar para confeitar
Óleo para untar
Forminhas
Modo de Preparo:
Despeje na Bimby o suco de abacaxi, o açúcar e a gelatina neutra. Programa 5 min 100 º na velocidade 2.
Adicione a gelatina com sabor e mexa por 10 segundos velocidade 3. Tenha as forminhas untadas, porque a mistura esfria rapidamente e pode ficar nas lâminas.
Cubra com filme plástico para que ele não criar uma película sobre ele.
É uma forma de ter doces naturais e saudáveis.
Receita …

Ingredientes:
Para 3 pessoas:
1 manga madura e fresca.
200 ml de água fria.
O suco de um limão.
Modo de Preparo:
Jogue tudo no Bimby e triture por 10 segundos na velocidade 6.
Verifique se não há pedacinhos.
Sirva com um par de gelos.
Se você gosta menos espesso, coloque mais água fresca no copo.
Francamente deliciosa.
Receta enviada por: Sonia Rodrí­guez Martí­n

Ingredientes
1 maçã madura.
1 banana madura.
250 grs. de água.
Algumas gotinhas de limão (à gosto)
1/2 talo de canela.
Modo de preparo
Coloque na Bimby todos os ingredientes, menos a canela e programe por 15 minutos na temperatura de 100º giro a esquerda e na vel 1.  Faltando apenas 5 minutos para terminar, adicione a canela.
Ao terminar, tire o excesso de água e o talo de canela e programe por 30 ou 40 segundos na vel 10 e pronto!
Esse delicioso doce em compota para toda a família dura vários dias na geladeira.
Receita enviada por Sonia …

Igredientes:
1 lata grande de abacaxi em calda
80 ml de suco de limão
1 lata pequena de leite condensado
Modo de preparo:
Coloque na jarra as fatias de abacaxi escorridas, sem calda. Triture bem por 30 segundos na velocidade máxima.
Adicione o suco de limão e o leite condensado. Misture por 30 segundos na velocidade 7.
Coloque em um recipiente e leve ao congelador.
Retire meia hora antes de consumir. Fica muito cremoso.
Receita enviada por Eva U.