Ingredientes
Para 3-4 pessoas:
400 grs de couve-flor
200 grs de batatas
600 grs de água
300 grs de leite
6 queijos tipo caseiros
sal
Modo de preparo
Ponha no copo da Bimby as batatas descascadas e os brotos de couve-flor limpos. Moa por 4 segundos, vel. 4.
Adicione a água, o leite e o sal e programe por 45 minutos, vel. 1 e temperatura 100. Passado esse tempo, se estiver bem cozido, adicione o sal e os queijos. Triture por 30 segundos, vel. progressiva de 7 a 10.
Aproveite!
Receita enviada por Eva U.

…

Ingredientes
100 g de alho-poró
45 g de azeite
4 cenouras grandes (250grs)
460 gramas de batatas cortadas
650 gramas de água
1/2 caldo de frango
Modo de preparo
1- Azeite e o alho-poró 7 min. varoma vel. colher
2- A cenoura, em 3 segundos de turbo
3- Restante dos ingredientes: 30 min. varoma, colher.
Quando terminar, triturar 1 min. vel. 6.
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín

…

Ingredientes:
500 gramas de tomates pêra.
2 ovos cozidos.
1 pacote de presunto.
6 fatias de pão sem crosta integral
15 de vinagre.
1 dente de alho médio.
75 g de azeite.
Sal a gosto
Modo de preparo:
Pegamos o alho, o tomate limpo, com a pele incluída, e sal. Programe 30 segundos vel.5.
Adicionar pão e vinagre durante outros 30 segundos. vel 5 e quando você parar a máquina programar ​2 min. vel. 10. Verifique se o triturado está do seu agrado.
Finalmente definir a Bimby na vel.5. e derramar azeite sobre a tampa para ir cair no copo e misturar …

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
1 tomate maduro
2 abobrinhas médias
4 cenouras
2 batatas pequenas
2 filés de frango
1 cubos de frango
uma pitada de azeite de oliva
1 litro de água
picatostes
Modo de preparo:
Pique todos os legumes e adicione os demais ingredientes.
Programe 30 minutos, 100º graus, vire à esquerda na velocidade 1.
Depois, triture durante um minuto e meio na velocidade 4 e mais meio minuto na velocidade 6.
Decore com picatostes de amêndoas tostadas.
Se, após 30 minutos, a cenoura permanecer dura, programe por mais 5 minutos.
Sirva a sopa quente que fica deliciosa!
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
- 1 kg. de tomate vermelho
- 20 grs. de pimenta
- 1 dente de alho
- 100 grs. de migalhas de pão (do dia anterior/amanhecido)
- 3 colheres de sopa (rasa) de sal
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1/2 litro de água gelada
Modo de preparo:
Lave bem os tomates e remova o ramo. Leve-os com casca para o copo. Faça o mesmo com a pimenta. E o dente de alho. Adicione a farinha de rosca, finalmente. Feche a tampa e bata na vel. 5-10 …

Ingredientes:
- 150 grs. de tomates maduros
- 150 grs. de pimenta verde
- 150 grs. de pimentão
- 160 gramas de cebola
- 2 dentes de alho
- 50 grs. de azeite
- 500 grs. de frango em cubos
- 800 grs. de batatas, descascadas e cortadas em pedaços.
- Açafrão ou corante
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de sal colmadita
- Água (para cobrir tudo)
Modo de preparo:
Ponha no vaso da Bimby o tomate, os pimentões, a cebola e o alho. Pique-os na vel. 4 durante 5 segundos. Abra, e retire os restos das bordas com …

Ingredientes

3 dentes de alho;
Uma xícara de 60g de azeite de oliva;
Uma cebola mediana;
700g de água;
1/5 quilo de batatas cortadas em pedaços;
Um punhado de coentro (20g) picado em pedaços de aprox. 1/2 cm. com os talos também;
Uma pitada de açafrão (o melhor possível);
3 ovos;
1 de lata de 150g de milho (milho doce).

Preparação
Colocar a cebola, o alho e o azeite durante 10 segundos, em velocidade 5, aproximadamente.
Ponha a borboleta do Thermomix, adicione a água, as batatas e o coentro. 25 minutos. Velocidade inversa, temperatura máxima.
Verificar o sal, acrescentar o açafrão, o milho …

Bimby TM21/TM31
Para 3 porções aproximadamente.
INGREDIENTES:
- Uma abóbora média, pegamos 1/3.
- 2 cenouras
- 1/2 abobrinha
- 600 ml de água
- 1/4 tablete de caldo de verduras
- 20 ml de óleo
- Uma pitada de sal
PREPARAÇÃO
Descasque a abóbora, cenoura e a abobrinha (nada de pele deste último, nem os pontos verdes, pois fica muito feio, mas se você não deseja remover não altera o sabor, só a aparência), corte e coloque  na Bimby.
Também coloque a água, o tablete de caldo, o óleo e o sal, e programe 55 minutos, Varoma, Velocidade 1.
Assim que termine …

INGREDIENTES
- 40 grs. cebola
- 40 ml de azeite
- sal
- 55 grs. de pepino
- 40 grs. pimentão verde
- 1/2 kgs. tomates maduros
- 1 dente de alho
- 35 ml de vinagre de vinho
- 55 gr. de pão amanhecido
- 8 cubos de gelo
- 115 ml água
PREPARAÇÃO
Coloque todos os ingredientes no copo, menos a água e o gelo. Programe 30 seg., vel. 5, e depois programe 3 min., vel. 10. Coloque a água e o gelo, programe 2 min. vel. 8.
Nesta receita você pode adicionar mais alho, de acordo com o gosto. Fica muito …