Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES

- Masa quebrada.
Para o preenchimento:
- 20g de amido de milho.
- 500g de leite.
- 30g de farinha.
- 120g de açúcar
- 30g de manteiga.
- 5 gemas de ovos.
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha.
- Ron ou 30g Countreau.
Para a cobertura:
- 4 ou 5 maçãs douradas ou Pippin, descascadas e cortadas.
Para a classe:
- 150 g de geléia (damasco, pêssego)
- 30g de água.
- O suco de meio limão.
PREPARAÇÃO
- Preparar massa, ou você pode comprar o ready-made, e uma linha springform pan o’28 26 cm.
- Clique com um garfo …

Receita – Bimby TM 31
Ingredientes:
3 ovos
200 gr de açúcar
170 gr de farinha
2 colheres de sopa de baunilha líquida
1 saquinho de fermento para fermento em pó
100 g de óleo de girassol
Uma pitada de sal
PREPARAÇÃO
Ligue o forno a 170 º para cima e para baixo
Forre uma assadeira com papel manteiga
Misture a farinha com o fermento por 20 segundos na velocidade 3.
Coloque a borboleta nas lâminas, coloque os ovos eo açúcar no copo, conjunto de 3 minutos, 37 º Speed 3, acrescente óleo de baunilha e misture 15 segundos na velocidade 3, finalmente, …

Receita – Bimby TM 31
- 170 gr. fondant de chocolate
- 170 gr. manteiga
- 3 ovos
- 3 gemas
- 60 gr. açúcar
- 50 gr. farinha
PREPARAÇÃO
1. Pré-aqueça o forno a 240 º
2. Coloque o chocolate na tigela e ralar grosseiramente programação de 20 segundos, velocidade 3.
3. Adicione os ovos, as gemas eo açúcar. Misture todos os ingredientes de programação de 30 segundos, velocidade de março.
4. Por último, acrescente a farinha eo conjunto de 15 segundos, velocidade 3.

500g de espinafre congelado
200 ml de creme de leite
50g de pinhões
50g   de passas
200g de salmão fumado
25 gr de azeite
3 ovos
sal e pimenta
PREPARAÇÃO
1. Coloque o óleo na xícara de espinafre sauté I (10 minutos varoma velocidade 2).
2. Adicione o creme de leite, os ovos e misture sem temperatura (5 velocidades segundo 4-5).
3.  Adicione  passas, nozes, salmão cortado em pedaços e misture com uma espátula.

(Para 6 ou 8 napolitana)
1.-Para a massa:
25 g de leite integral em temperatura ambiente
10 g de fermento de panificação
45 gr de farinha de pão
2 .- Para a massa:
90 gr de farinha de pão
20 g de água à temperatura ambiente
1 ovo
20 g de açúcar
2,5 g de sal
25 gr de manteiga em temperatura ambiente
75 g de fermento.
65 g de manteiga muito frio
3.-Para a decoração:
1 gema de ovo batido com 1 / 2 colher  de leite.

INGREDIENTES PARA A BASE: TM21
-150g de biscoite
-100g de manteiga
-50g de chocolate ao leite com amêndoas ou 50g de amêndoas e 40g de chocolate ou cacao em pó
PREPARAÇÃO
Triture os biscoitos e o chocolate vel 5 por 10 segundos. Coloque a manteiga e programe por 1.30 minutos, vel 5, 50º. Coloque em um recipiente e leve à geladeira.
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
-250g de creme de leite
-200g de chocolate preto ou ao leite (eu fiz com o preto)
-300ml de leite
-75g de açúcar
-2 envelopes de coalhada
-profiteroles (podem ser congelados neste caso os …

INGREDIENTES:
- 1 Pacote de  Bolachas Maria (200 GR)
- 1 Lata de leite condensado (Aprox. 740-800 ml)
- 4 Ovos
- 1 Copo de suco de limão
- 90gr de manteiga
- 70 gr de açúcar
PREPARAÇÃO
Coloque as bolachas na Bimby e triture por alguns segundos vel. 5-7-9. Acrescente a manteiga, 3 minutos, temp. 80 e vel. 3. Despois coloque o preparado  no recipiente untado com manteiga ou óleo para não grudar.
Sem lavar o copo adicione o leite condendado, o suco do limão e as gemas, misture tudo na vel. 4, por 4 minutos. Depois de …

INGREDIENTES:
- 3 camadas de bolo (redondo)
- 800g de creme de leite (nata para montar)
- 1 pote de queijo philadelphia
- 1 geléia de morango
- 500g de morangos
Bata o creme de leite (deve estar bem fria, mas não congelada) vel.3 com a borboleta, depois de pronto, adicione o pote de queijo e misture por alguns segundos para ficar uniforme, retire e reserve.
Em um recipiente de bolo redondo coloque uma camada de bolo e adicione uma camada da mistura do creme, coloque outra camada de bolo e outra camada da mistura do creme, …

INGREDIENTES:
PARA A MASSA:
1 iogurte grego da Danone
1 medida do iogurte de óleo
2 medidas do iogurte de açúcar
3 medidas de iogurte de farinha
3 ovos
125 grs. amêndoa moida
1 envelope de fermento
Corante vermelho
PARA O RECHEIO:
125 grs. queijo cremoso
250 grs. creme de leite (nata)
50 g de açúcar de confeiteiro
geléia fina de morango
PARA COBERTURA:
1 tablete de chocolate de sobremesas Nestlé
1 colher de chá de óleo de girassol
PREPARAÇÃO:
Colocamos todos os ingredientes da massa no copo menos o corante alimentar e coloque na velocidade de 4 segundos, uma vez que a massa foi misturada, coloque em uma …

INGREDIENTES (para 4 pessoas)
- Calda: 200 ml de água + 200 g de açúcar + 1 colher de café instantâneo + 1/2 dose de licor
- 200 ml creme de leite (nata de montar)
- 250 g de queijo mascarpone
- 2 yogurte de chocolate + ou – 200ml (tipo Danone
- 200 gramas de biscoitos soletilla
- Cacau em pó
PREPARAÇÃO
Calda: coloque em uma panela no fogo, o açúcar com a metade de água, deixe ferver e deixe engrossar um pouco (cerca de 5 min fervendo), adicione o café e licor e deixe ferver de …

INGREDIENTES
- 1 kg de açúcar
- 300 ml de água
- 5 gr. de ácido cítrico
- 5 gr. de bicarbonato de sódio
PREPARAÇÃO
Colocar no copo: a água, o ácido citrico e o açúcar, 10 seg. vel. 5. Programe por 10 min.Varoma, vel.2
Retire o copo da base e deixar esfriar em até 50ºC.
Adicione o bicarbonato de sódio e misture por 10 segundos, vel. 5. Coloque em um pote fechado (pode ser de vidro com tampa de rosca) e guarde …