INGREDIENTES
2 latas de grão de bico cozido
1 cebola média
2 dentes de alho
1 colher de pimenta
sal a gosto
50 g de óleo ou azeite
1 / 2 xícara de vinho branco
água
1 batata
Modo de Preparo:
Coloque no recipiente a cebola, o alho e triture , em seguida, coloque o óleo ou o azeite e programe 3 minutos na velocidade 5, temperatura 100 °, quando você parar, coloque a colher de pimenta.
Mecha por 30 segundos. Na velocidade 3.
Encha o recipiente com as latas de grão de bico e batatas cortadas, o copo de vinho e água …

Razões e fundamentos para não comer carne:
É bem verdade que a carne é um dos alimentos primordiais na hora de comer, já que é raro que em qualquer geladeira de casa não exista se quer um pedaço de carne, seja de vaca, frango, peixe ou carneiro. Mas ela também tem suas desvantagens.
Os ecologistas e os vegetarianos, por exemplo, não compartilham desta idéia de que carne seja incluída na dieta diária. Para que nos alimentemos de carne, um animal sempre deve morrer.
Também é sabido que as carnes trazem benefícios ao organismo…

Ingredientes
Para 2 a 3 pessoas:
500 grs de acelgas já descongeladas (ou frescas)
meia cebola
3 dentes de alho
35 grs de azeite de oliva
1 colher de chá de pimentão
vinagre, canela, sal
500 grs de água
Modo de preparo:
Ponha as acelgas picadas repartidas pelo recipiente varoma. No recipiente da Bimby, ponha a água e programe 8 minutos, temperatura varoma, velocidade 1. Passado este tempo, a água já estará fervida. Coloque o recipiente varoma em seu lugar sobre a Bimby e programe 5 minutos, temperatura varoma, vel. 1. Deixe escorrer e reserve.
No copo da Bimby, já seco, …

Ingredientes
200 grs de lentilhas deixadas em molho (imersas)
1/2 alho-poró
1 tomate
1/2 cebola
1/2 abobrinha
1 berinjela pequena
1/2 pimenta verde
1 batata
3 alhos
sal
pimenta em grão
1 cravo
1 folha de loura
1 xícara de azeite de oliva virgem
água
Modo de preparo
Lave e corte as verduras. Corte também as batatas em cubos pequenos. Coloque a borboleta da Bimby, o azeite e as verduras (menos as batatas), e programe 5 min. vel 2. Deixe as lentilhas com todos os temperos e cubra com água, programando cerca de 30 min. temperatura 100 vel. 2 Quando começar a ferver, adicione as batatas. Se …

Ingredientes
1 kilo e meio de tomates bem vermelho
1 dente de alho
6 cubos de gelo
100 gramas de aeite extra-virgem
6 folhas de manjerição fresco
sal e vinagre a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby. Programe 1 minuto, vel. 5 e depois 2 minutos na velocidade máxima. Deve ficar bem fino. Tempere a gosto. Sirva em um recipiente bem frio e decore com as folhas de manjericão picado, se quiser. É ótimo para os amantes de tomate.
Receita enviada por Mata Cuadros

Ingredientes
60 grs de azeite
250 grs de legumes (alho, alcachofras, feijão, pimentões, pimenta, etc.)
4 colheres de tomate triturado
1 colher de sopa de páprica
650 grs de água
açafrão
1 lata pequena de feijão
100 gramas de arroz
sal
Modo de preparo
Frite o azeite por 4 minutos na temperatura varoma, velocidade colher. Ponha todos os legumes, 7 minutos, temperatura varoma, gire à esquerda vel. colher. Despeje o tomate e dê 3 minutos na mesma velocidade e temperatura no final e coloque o pimentão.
Adicione a água, o sal e açafrão, 11 minutos, temperatura varoma, vel. colher, gire à …

Ingredientes
200 grs de batatas
250 grs de cenoura
450 grs de água
20 grs de azeite
sal
Modo de preparo
Coloque no copo da Bimby as cenouras cortadas em rodelas e programe 6 segundos vel. 4. Adicione as batatas, a água e o sal e programe 25 min. 100 graus vel.1 1/2.
Terminando isso, triture tudo por 2 min. vel. 8. Adicione o óleo e misture vel. 5. por 10 seg. Fica ótimo!
Receita enviada por Vanessa Pascual Alfaro

Ingredientes
1 cebola grande ou 2 pequenas
2 alhos-poró (a parte branca)
metade de uma abobrinha grande ou uma pequena
um pedaço de repolho (um quarto de um repolho pequeno)
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de azeite
1 copo e meio de água
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes picados na Bimby ou em pedaços médios e pique por 4 segundos velocidade 3. Depois, adicione um copo e meio de água, o sal, o azeite e a pimenta. Feche o copo e programe 30 minutos 100 graus velocidade 2 1/2. Uma vez feito, triture …

Ingredientes
-500 grs. de lentilhas
-2 dentes de alho
-1/2 cebola
-10 grs de azeite
-pimenta negra, cominho, orégano, salsa, sal
Modo de preparo
Coloque as lentilhas na água no dia anterior, ou pelo menos por 8 horas antes. Pegue a cebola e o alho e ponha no copo da Bimby, triturando-os na velocidade 8-9 por uns segundos. Adicione o azeie e frite na vel. 2 Tª90 por 5 min.
Acabado o tempo, coloque as lentilhas (sem água, escorridas), os temperos, e triture tudo na velocidade 10 por 5 minutos aproximadamente até estarem bem trituradas.
Se você ver que …

Ingredientes
Para 2 pessoas:
2 alho-póros
1 cenoura
80 grs de cogumelos
1 colher de sopa de margarina
400 grs de caldo de galinha
queijos lights artesanais tipo caseiro
pimenta
salsinha picada para decorar
Modo de preparo
Coloque no copo da Bimby a cenoura descascada em pedaços e triture por 4 segundos na vel. 4. Reserve.
Depois coloque a metade do caldo no copo da Bimby, a margarina e os alhos limpos em pedaços. Triture por 7 segundos vel. 7. Adicione o resto do caldo do alho e a cenoura que tínhamos reservado e programe 15 minutos, temperatura 100, vel. 1.
Enquanto limpa …

Ingredientes
Para 3-4 pessoas:
400 grs de couve-flor
200 grs de batatas
600 grs de água
300 grs de leite
6 queijos tipo caseiros
sal
Modo de preparo
Ponha no copo da Bimby as batatas descascadas e os brotos de couve-flor limpos. Moa por 4 segundos, vel. 4.
Adicione a água, o leite e o sal e programe por 45 minutos, vel. 1 e temperatura 100. Passado esse tempo, se estiver bem cozido, adicione o sal e os queijos. Triture por 30 segundos, vel. progressiva de 7 a 10.
Aproveite!
Receita enviada por Eva U.