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Tags Receita: açafrão

Cremes & Pures, Sopas »

[24 Jan 2012 | Sem comentarios | 39 visitas]

Ingredientes:
2 dentes de alho
½ cebola
1 pimentão vermelho ou verde
250 g de arroz
1 xícara de vinho branco
50 gramas de azeite
750 g de caldo de carne
Açafrão
4 ovos
sal.
Modo de Preparo:
Coloque o alho, a cebola e o pimentão, pique em velocidade 3 durante 3 ou 4 segundos (não precisa picar muito, mas vai de gosto)
Adicione o azeite e programe 7 minutos, 100 º na velocidade colher e gire para a esquerda.
Adicione o vinho branco e arroz, o açafrão e programe dois minutos, 100 º velocidade colher e vire à esquerda,
Coloque os ovos embrulhados em …

Arrozes, Carnes, Pratos rápidos »

[22 Ago 2010 | Sem comentarios | 714 visitas]
Arroz amarelo

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
Ideal com todos tipos de carnes cozidas.
(4 porções):
- 25g de óleo
- 350 g de arroz
- 50 gr de passas
- 1 litro de água ”
- Sal a gosto canela
- 1 colher de chá de açafrão e mídia
PREPARAÇÃO
.- Bimby é colocado sobre a água, óleo, canela, açafrão, sal e 7 minutos, temperatura Varoma e velocidade 1 1.
2 .- introduzir cesta de arroz com 8 minutos, temperatura Varoma, velocidade 4. De vez em quando removedor com a espátula para a abertura.
3 .- Junte a uva passa pelo bico, mexendo …

Carnes, Pratos rápidos »

[17 Ago 2010 | Sem comentarios | 321 visitas]
Lombo com curry

LOMBO CURRY
Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
(4 pessoas)
12 filetitos de lombo
1 cebola grande
2 dentes de alho
50 gr de azeite
150 g de creme
50 g de leite
1 dente de alho
½ colher de chá de cardamomo ralado
uma colher de chá de curry
meia colher de chá de açafrão
½ colher de chá de cominho
sal
pimenta
PREPARAÇÃO
1 .- Coloque a cebola de vidro esquartejado, os dentes de alho descascados eo azeite. Cortado quatro segundos, velocidade 5. Nós cronograma de sete minutos, temperatura varoma e velocidade 1.
2 .- Acrescentar o creme de leite, leite e especiarias e programar 4 minutos, …

Mariscos, Peixes »

[15 Ago 2010 | Sem comentarios | 315 visitas]
ALMÔNDEGAS DE SÉPIA

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
(4 pessoas)
Para as almôndegas:
uma sépia grande limpa
um punhado de camarões cozidos e descascados
(Opcional e gosto)
um pouco de presunto
ovo batido
2 dentes de alho
difícil migalhas de pão branco
um pouco de salsa picada
sal
farinha
azeite de oliva.
Para o molho