Igredientes:
600 g de coxa de frango desossado
200 g de cebola
5 dentes de alho
6 fatias de pão (3 delas cortadas e cubos e fritos)
50 g de tomate triturado
40 ml de azeite de oliva
100 ml vinho branco seco
400 g de caldo de frango
Óleo e farinha para fritar
Sal, pimenta, cominho
Leite
2 ovos
50 g de mostarda
Modo de preparo:
Coloque na jarra os 3 dentes de alho e triture por alguns segundos. Adicione o frango moído, os ovos, o sal, o cominho, a pimenta, a mostarda, 3 fatias de pão molhadas no leite e bata na velocidade …

Ingredientes
-500 grs. de lentilhas
-2 dentes de alho
-1/2 cebola
-10 grs de azeite
-pimenta negra, cominho, orégano, salsa, sal
Modo de preparo
Coloque as lentilhas na água no dia anterior, ou pelo menos por 8 horas antes. Pegue a cebola e o alho e ponha no copo da Bimby, triturando-os na velocidade 8-9 por uns segundos. Adicione o azeie e frite na vel. 2 Tª90 por 5 min.
Acabado o tempo, coloque as lentilhas (sem água, escorridas), os temperos, e triture tudo na velocidade 10 por 5 minutos aproximadamente até estarem bem trituradas.
Se você ver que …

Para as almôndegas:

500 gramas de carne de cordeiro picada;
1 cebola;
1 dente de alho;
um pedaço de pimenta vermelha;
30 gramas de azeite;
50 gramas de pão ralado;
1/2 xícara de leite;
1 ovo;
sal e pimenta;
farinha de rosca para empanar.

Para o molho:

1 dente de alho;
200 gramas de cebola;
50 gramas de cenoura;
30 gramas de pimentão verde;
30 gramas de azeite;
20 gramas de farinha;
1/2 xícara de vinho branco;
1 litro de caldo de carne (1 litro de água + 1 cubo de caldo de carne);
200 gramas de tomate triturado ou frito, ao gosto.

Preparo
1. As almôndegas:
Numa vasília, coloque o alho, a …