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Tags Receita: arroz

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[28 Jun 2011 | Sem comentarios | 362 visitas]

Ingredientes:
Arroz, milho, ervilhas, presunto, azeitonas, queijo, alface (a quantidade vai depender do cozinheiro e do número de pessoas a comer a salada; você pode adicionar o que quiser, desde que seja fácil e possa ser misturado na Bimby).
Modo de preparo:
Cozinhar o arroz e adicionar o restante dos ingredientes. Para cortar a alface, utilize a Bimby nos 2 segundos, velocidade 4. Adicionar salsa e algum molho rosa ou, se preferir, azeite e vinagre.
Receita enviada por Maria Jose Almagro Ruiz

Arrozes, Carnes »

[22 Ago 2010 | Sem comentarios | 318 visitas]
Fígados de galinha com arroz

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
250g de fígados
6 dentes de alho
2 cebola
1 folha de louro
1 colher de sopa de salsa
1 cubo de caldo de carne
150g de vinho tinto
noz-moscada
550g de água
75g de azeite de oliva
pimenta (a gosto)
sal
PREPARAÇÃO
Um fígado bem limpo
2-Coloque o óleo no copo, e nós colocamos sete minutos, temperatura varoma, velocidade 1.
3-joguei a cebola em quartos e cortar o alho ao meio e programar temperatura varoma 10 minutos, velocidade 2-3.
4 tempo, juntar a salsinha e coloque-o de 1 minuto, temperatura varoma, velocidade 1
5-coloque o vinho, a noz moscada, caldo e um …

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[21 Jul 2010 | Sem comentarios | 374 visitas]
Arroz picante

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
Rendimento: 4 porções:
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 pimenta verde
250 g de tomate picado
50 gr. Azeite
400 gr. costelas de porco
Um fio de açafrão
1 pitada de pimenta em pó (a gosto picante)

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[13 Jul 2010 | Sem comentarios | 547 visitas]
Salada de arroz

Bimby TM 31
Estes ingredientes são para 4-6 pessoas
INGREDIENTES
• 800 ml de água para o vidro
• 250 g de arroz redondo
• sal e óleo
• 1 tomate
• 1 / 2 cebola
• 6 varas txatka
• 1 lata de atum
• 1 lata de milho doce
• óleo, sal, vinagre e maionese a gosto
PREPARAÇÃO
Coloque em um vidro de 800 ml de água com sal e um pouco de óleo, o calor 7 min, varoma, vel 4. Peso na cesta de 250 gramas de arroz e colocá-lo no vidro. Programa 13 min, varoma, vel 4, mexendo com …

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[22 Out 2009 | Sem comentarios | 2.599 visitas]
Arroz com Camarão (Muito Nutritivo e Fácil de Fazer)

INGREDIENTES (4 pessoas)
50 gramas de cebola
2 dentes de alho
150 gramas de massa de tomate
60 gramas de óleo
2 pacotes de camarão cru
1 colher de chá de páprica
1 litro caldo de peixe
200 gramas de arroz
PREPARAÇÃO
Coloque no recipiente a cebola e o alho e triture durante vários segundos na velocidade 4.
Adicione o tomate triturado e o azeite. Programe 10min. Temp. Varoma, vel. colher, giro à esquerda.
Quando estiver em 3-4 minutos adicione os camarões e depois quando em 1 minuto adicione a colher de chá de páprica.
Adicione 1 litro de caldo de peixe e …

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[3 Out 2009 | 1 comentario | 2.183 visitas]
Arroz com Leite Condensado

INGREDIENTES

110 gr de arroz branco (normal, vaporizado não serve)
600 ml leite
200 ml creme de leite fresco
1 pote pequeno de leite condensado (400 gr aprox.)
Canela, casca de limão e  aromatizantes a gosto

PREPARAÇÃO
Primeiro coloque uma panela com água e uma pitada de sal no fogo e quando começar a ferver acrescente o arroz e cozinhe por 5 min.
Enquanto isso, coloque a borboleta, encha o copo com leite, acrescente  o creme de leite sem o soro, canela e a casca de limão. Programe 10 min., 100°C, vel. 1. Assim que o tempo …

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[2 Out 2009 | Sem comentarios | 4.025 visitas]
Sushi

INGREDIENTES (para 1 rolo de sushi)
Para Th 21
- 100 g de arroz de grão curto
- 150 ml de  água
- 20 ml de vinagre
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal
- 1 folha de alga nori
- Esteira para sushi (se não tiver, pode usar um pano limpo)
- Molhos: soja, agridoce, maionese, wasabi, etc.
- Recheios: abacaxi, camarão cozido, abacate, kani, picles, etc (a gosto)
Se deseja fazer 2 rolos, multiplique todos os ingredientes por 2 (0 por 3, 4, etc).
PREPARAÇÃO
1. Lave o arroz em um escorredor ou saladeira cerca de 6 ou …