Tags Receita: bacalhau
Peixes »
Igredientes:
300 gr. de acelgas
150 gr. de grão-de-bico cozidos
100 gr. de batatas em cubos
250 gr. de bacalhau em pedaços
40 gr. de azeite de oliva
20 gr. de cebola
2 dentes de alho
20 gr. de tomate triturado
500 gr. de caldo de peixe
500 ml de água
Sal, cominho e corante a gosto
Modo de preparo:
Coloque na jarra o azeite, a cebola, o alho e triture por alguns segundos. Programe 7 minutos na velocidade 1, temperatura varoma.
Em seguida, depois de terminado, adicione as acelgas, o tomate triturado, o caldo, a água e as batatas cortadas em cubos não …
Insight, Peixes »
Igredientes:
500 gr. de bacalhau
75 gr. de agrião
20 gr. de cebola
20 gr. de alho poró
20 gr. de pimenta verde
2. dentes de alho
350 gr. de caldo de peixe
2. fatias de pão
30 gr. de azeite de oliva
Sal e pimenta
Para a massa
Farinha e azeite para fritar
Modo de preparo:
Coloque na Bimby o azeite, a cebola, o alho de poró, o alho e as pimentas. Programe por 7 minutos, na velocidade 1, temperatura varoma.
Quando terminar o tempo, adicione o agrião e programe por 15 minutos, velocidade 1, temperatura varoma.
Passados 5 minutos de cozimento, coloque o caldo …
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Ingredientes
500 grs de batatas
300 grs de bacalhau
1 dente de alho
salsa
1 gema de ovo
pinhões
sal a gosto
Modo de preparo
Deixe o bacalhau em água na noite anterior ao do preparo, trocando essa água por 2 vezes. Ponha as batatas descascadas e cortadas na cesta da Bimby, encha com as 500 grs de água, e programe 30 minutos, varoma, vel. 2. Quando faltar 10 min. para terminar, coloque o bacalhau. Terminado o tempo, tire a cesta e esvazie a água.
Adicione pelo bocal o alho e a salsa na velocidade 8 a 10 segundos, ponha …

