Ingredientes:
- 500 grs de batata
- 1 ovo
- 2 dentes alho
- 1 colher de queijo ralado
- 30 grs de manteiga
- 20 grs de nata
- sal, pimenta, salsa, noz moscada à gosto
Ingredientes para empanar:
- 2 ovos
- 20 grs de leite
- farinha, pão ralado e azeite para fritar
Modo de preparo:
Lave as batatas e as corte em pedaços e coloque na Bimby com 1 litro de água e programe por 25 minutos na vel 1e na temperatura varoma. Quando terminar, deixe esfriar e retire somente a água e complete com a manteiga, a nata, …

Ingredientes
uma cabeça de alhos
azeite de oliva
sal grosso
dois cachos de coentro
vinagre
pimenta picante
Modo de preparo
Lave bem o coentro e deixe apenas um pouco dos talos, o resto coloque tudo na Bimby com a pimenta picante. Quando tiver batido tudo, vai derramando mais azeite para deixar mais suave. Não se preocupe que caia muito azeite. Usa-se esse molho com batatas enrugadas.

…

Ingredientes
200 grs de lentilhas deixadas em molho (imersas)
1/2 alho-poró
1 tomate
1/2 cebola
1/2 abobrinha
1 berinjela pequena
1/2 pimenta verde
1 batata
3 alhos
sal
pimenta em grão
1 cravo
1 folha de loura
1 xícara de azeite de oliva virgem
água
Modo de preparo
Lave e corte as verduras. Corte também as batatas em cubos pequenos. Coloque a borboleta da Bimby, o azeite e as verduras (menos as batatas), e programe 5 min. vel 2. Deixe as lentilhas com todos os temperos e cubra com água, programando cerca de 30 min. temperatura 100 vel. 2 Quando começar a ferver, adicione as batatas. Se …

Ingredientes
200 grs de batatas
250 grs de cenoura
450 grs de água
20 grs de azeite
sal
Modo de preparo
Coloque no copo da Bimby as cenouras cortadas em rodelas e programe 6 segundos vel. 4. Adicione as batatas, a água e o sal e programe 25 min. 100 graus vel.1 1/2.
Terminando isso, triture tudo por 2 min. vel. 8. Adicione o óleo e misture vel. 5. por 10 seg. Fica ótimo!
Receita enviada por Vanessa Pascual Alfaro

Ingredientes
500 grs de batatas
300 grs de bacalhau
1 dente de alho
salsa
1 gema de ovo
pinhões
sal a gosto
Modo de preparo
Deixe o bacalhau em água na noite anterior ao do preparo, trocando essa água por 2 vezes. Ponha as batatas descascadas e cortadas na cesta da Bimby, encha com as 500 grs de água, e programe 30 minutos, varoma, vel. 2. Quando faltar 10 min. para terminar, coloque o bacalhau. Terminado o tempo, tire a cesta e esvazie a água.
Adicione pelo bocal o alho e a salsa na velocidade 8 a 10 segundos, ponha …

Ingredientes
500 grs de filé de frango cortados em tiras
4 pimentas verdes italianas em tiras
2 pimentões vermelhos em conserva
50 grs de azeite de oliva
1/2 tempero para fajitas
10 grs de molho para churrasco
Modo de preparo
Primeiro coloque as pimentas e o azeite por 5 min. varoma, vire à esquerda, vel. colher.
Depois se coloca as tiras de frango, o tempero e o molho de churrasco. 5 min., varoma, vire à esquerda, vel. colher.
Opcional: Pode-se colocar algumas gotas de tabasco e fazer, à parte, arroz branco com cogumelos e preencher com tortillas, carnes e arroz. …

Ingredientes
100 g de alho-poró
45 g de azeite
4 cenouras grandes (250grs)
460 gramas de batatas cortadas
650 gramas de água
1/2 caldo de frango
Modo de preparo
1- Azeite e o alho-poró 7 min. varoma vel. colher
2- A cenoura, em 3 segundos de turbo
3- Restante dos ingredientes: 30 min. varoma, colher.
Quando terminar, triturar 1 min. vel. 6.
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín

Ingredientes:
500 g filé de frango cortado em tiras.
4 pimentas verdes italianos em tiras.
2 pimentas vermelhas em conserva.
50 gramas de azeite
1/2 de envelope de tempero para fajitas
10 gramas de molho de churrasco.
Modo de preparo:
1- As pimentas e o azeite por 5 min. varoma, giro à esquerda, vel. colher.
2- As tiras de frango, o tempero e o molho para churrasco. 5 min. varoma giro à esquerda vel. colher.
Opcional: Também se pode misturar arroz com as fajitas. Se quiser uma refeição ainda mais mexicana, compre um saco de batatas, presunto e queijo cheddar, …

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
1 tomate maduro
2 abobrinhas médias
4 cenouras
2 batatas pequenas
2 filés de frango
1 cubos de frango
uma pitada de azeite de oliva
1 litro de água
picatostes
Modo de preparo:
Pique todos os legumes e adicione os demais ingredientes.
Programe 30 minutos, 100º graus, vire à esquerda na velocidade 1.
Depois, triture durante um minuto e meio na velocidade 4 e mais meio minuto na velocidade 6.
Decore com picatostes de amêndoas tostadas.
Se, após 30 minutos, a cenoura permanecer dura, programe por mais 5 minutos.
Sirva a sopa quente que fica deliciosa!
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín

Receita para Bimby TM 31
Ingredientes:
4 batatas médias ou 2 grandes
2 cenouras
4 ovos cozidos
4 pimentas
16 barras/varas de caranguejos
3 latas de atúm escorrido
1/2 lata de azeitonas com anchovas
maionese
sal
Modo de preparo:
Coloque os ovos na cesta. Despeje no vaso da Bimby 700 gr. de água e ponha dentro a cesta com os ovos. Corte as batatas e as cenouras manualmente em cubos e coloque tudo no recipiente varoma, programando 30 mt. temp. Varoma, vel. 3.
Quando o tempo terminar, separe-o.
Depois pique as barras de caranguejo, os 3 ovos e as azeitonas (exceto as que você …

Ingredientes:
- 150 grs. de tomates maduros
- 150 grs. de pimenta verde
- 150 grs. de pimentão
- 160 gramas de cebola
- 2 dentes de alho
- 50 grs. de azeite
- 500 grs. de frango em cubos
- 800 grs. de batatas, descascadas e cortadas em pedaços.
- Açafrão ou corante
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de sal colmadita
- Água (para cobrir tudo)
Modo de preparo:
Ponha no vaso da Bimby o tomate, os pimentões, a cebola e o alho. Pique-os na vel. 4 durante 5 segundos. Abra, e retire os restos das bordas com …