Ingredientes:
300 g de leite desnatado
1 / 2 ou 1 cubo de caldo de galinha
20gr. de amido de milho
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Coloque em um copo todos os ingredientes, e programe 7 minutos, 100 º, velocidade 4.
Se você quiser mais claro e/ou mais espesso, coloque menos leite.
Ao colocar o cubo de caldo, cuidado com o sal.
Receita enviada por Silvia Fernandez Martín

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Receita – Bimby TM 31

Ingredientes (para 4 pessoas):
• 16 placas de canelone
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 / 2 pimento verde italiano
• 30 gr de óleo
• 100 gr de cogumelos
• 6 pimentas vermelhas
• 1 ovo cozido
• 500g de peito de frango picado
• 100 gramas de molho de tomate
• sal pimenta e preto
Para o bechamel:
• 50 g de manteiga
• 50 g de farinha
• 500 ml de leite
• sal, pimenta branca e noz-moscada
• queijo ralado para polvilhar
Preparação:
Por um lado, as placas de canelone cozido em uma panela, conforme indicado na …

INGREDIENTES:
1 Pacote de massa para canelone (para cozinhar ou o pré-cozido)
1 Morcilha de cebola
1 Cebola pequena
1 Alho-poró (somente a parte branca)
1 Maçã
Queijo para gratinar
50 ml de azeite, sal
Ingredientes para o molho bechamel:
25 grs. de manteiga
30 ou 40 ml. de azeite
60 grs. de farinha
1 litro de leite aproximadamente
sal, pimenta e noz-moscada.
PREPARAÇÃO:
As placas de massa são cozidas ou imersas na água, conforme a que utilizamos, seguindo as instruções do fabricante.
Coloque a morcilha durante uns dois minutos em água fervendo, em seguida retire a pele e desmanche um pouco.
Rale o queijo com vários …

INGREDIENTES
- 1 pacote de massa para empadas
- 100 gr de cebola
- 50 gr de azeite de oliva
- 5 fatias de presunto serrano
- 80 gr de farinha
- 30 gr de margarina
- 500 ml de leite
- pimenta branca, nóz-moscada, sal
- 1 ovo batido
- sementes de papoula e/ou sementes de gergelim (ajonjolí)
PREPARAÇÃO
Pique as cebolas por 10 segundos em vel. 4, tire-as das laterais, acrescente o azeite e pique por mais 10 seg., vel. 4, tire-as novamente das laterais e programe por 15 min., varoma, vel. 1. Quando terminar, programe por 10 min., 90ºC, …

Para Th 21
INGREDIENTES
- 400 gr de brócoli congelado
- 200 gr de batata doce
- 200 gr de batata
- BECHAMEL- Queijo ralado
PREPARAÇÃO
Coloque ½ litro de água no copo, programe por 5 min, temp. Varoma, vel 2. Descasque e corte as batatas-doces e as batatas, coloque no recipiente Varoma. Coloque na bandeja preta do Veroma o brócolis congelado, sal, coloque no Varoma e ponha sobre a tampa. Programe por 30 min, Temp. Varoma, vel 2.
Coloque tudo em um refratário adequado para forno, cubra com o molho Bechamel, polvilhe queijo ralado e gratine.

Para Th 21
INGREDIENTES
- 1  beringela
- 2 ou 3 cebolas
- 100 g de margarina
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 fatias de presunto (cortado em tiras da largura das fatias da berinjela)
- Molho BECHAMEL para a cobertura
PREPARAÇÃO
Pique a cebola em tiras, coloque no copo juntamente com a margarina e o açúcar, acrescente um pouco de sal e programe por 15 min, temp. Varoma, vel 1.
Corte algumas fatias de beringela no sentido mais comprido da berinjela e as mais finas possíveis, salgue e coloque na Varoma, coloque o …