Ingredientes

Para a massa de crepe

250 grs de farinha
2 ovos
500 grs de leite
30 grs de azeite
½ colher de sal

Para o molho holandês

4 gemas de ovo
10 grs de manteiga
50 grs de água
½ colher sal
Pimenta fresca à gosto
½ de suco de limão

Para o recheio

200 grs de abobrinha
200 grs de berinjela
200 grs de pimentão
100 grs de cebola
150 grs de tomate natural triturado
70 grs de azeite
70 grs de azeitonas pretas sem caroço
4 ou 5 folhas de manjericão
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo

Para fazer os crepes

Coloque todos os ingredientes na Bimby e programe por 18 …

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
400g de carne de porco picada
150g de creme de cozinha
400 gr cogumelos
400 gr de cebola
100 óleo
4 beringelas grandes sal orégano manjericão e pimenta
PREPARAÇÃO

…

Para Th 21
INGREDIENTES
- 1  beringela
- 2 ou 3 cebolas
- 100 g de margarina
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 fatias de presunto (cortado em tiras da largura das fatias da berinjela)
- Molho BECHAMEL para a cobertura
PREPARAÇÃO
Pique a cebola em tiras, coloque no copo juntamente com a margarina e o açúcar, acrescente um pouco de sal e programe por 15 min, temp. Varoma, vel 1.
Corte algumas fatias de beringela no sentido mais comprido da berinjela e as mais finas possíveis, salgue e coloque na Varoma, coloque o …