Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
(4 pessoas)
200 gr bulgur
água de hidratação
2 dentes de alho
folhas de coentro a gosto
folhas de hortelã a gosto
cominho
meia pimenta vermelha
um meia pimenta verde
1 cebola
60 g de azeitonas pretas
sal
pimenta
1 tomate maduro descascado
40 gr de azeite
100 g de suco de limão
250 gramas de tofu em cubos pequenos
PREPARAÇÃO
1 .- Prepare bulgur de acordo com as instruções do fabricante. Minas está preparada para deixar de molho em água fria durante duas horas. Escorrer e reservar para o uso.
2 .- Na Bimby colocar o vidro de alho descascados com folhas de coentro …