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Tags receitas: camarão

Entradas, Mariscos, Pratos rápidos »

[22 Out 2009 | Sem comentarios | 305 visitas]
Champignon Recheado

INGREDIENTES
- 1 litro de água
- 500g de cogumelos
- 50 ml de Azeite
- 1 dente de alho
- Salsinha
- 200g de Camarão
- 4 fatias de queijo
PREPARAÇÃO
Lave os cogumelos e retire o talo (eu não jogo fora, eu guardo para quando fizer purê de legumes).
Coloque a água com sal no copo, coloque a cesta com os cogumelos e programe 15 minutos, 100ºC, velocidade 4. Escorra e reserve em um prato. Se  deseja mais quantidade de cogumelos pode fazer o mesmo, mas no recipiente Varoma e programe 20 minutos na temperatura Varoma, velocidade 1.
Retire …

Arrozes, Mariscos, Peixes, Pratos rápidos »

[22 Out 2009 | Sem comentarios | 772 visitas]
Arroz com Camarão (Muito Nutritivo e Fácil de Fazer)

INGREDIENTES (4 pessoas)
50 gramas de cebola
2 dentes de alho
150 gramas de massa de tomate
60 gramas de óleo
2 pacotes de camarão cru
1 colher de chá de páprica
1 litro caldo de peixe
200 gramas de arroz
PREPARAÇÃO
Coloque no recipiente a cebola e o alho e triture durante vários segundos na velocidade 4.
Adicione o tomate triturado e o azeite. Programe 10min. Temp. Varoma, vel. colher, giro à esquerda.
Quando estiver em 3-4 minutos adicione os camarões e depois quando em 1 minuto adicione a colher de chá de páprica.
Adicione 1 litro de caldo de peixe e …

Mariscos »

[9 Out 2009 | Sem comentarios | 469 visitas]
Camarão ao Estragão

INGREDIENTES:
1 Cebola
1 Alho
200 grs. de creme de leite para cozinhar
1/2 taça de vinho branco
15 Camarões crus
1 Tablete de caldo de legumes
2 Colheradas de estragão
1/2 taça de azeite
PREPARAÇÃO:
Coloque no copo da Bimby a cebola e o alho e triture por 4 segundos, vel. 4-5. Em seguida, coloque o azeite e os camarões já descascados e programe por 5 min. Temperatura 90º, vel. De colher e giro à esquerda. Ao terminar, acrescente o vinho branco e programe por 3 minutos na mesma temperatura, mesma velocidade e giro à esquerda. Quando terminar, adicione …