Ingredientes
- 11 ovos
- sal à gosto
Recheio
- 500 grs de atum em azeite
- 2 ovos cozidos
- 1 cebola
- molho de tomate
- meia taça de vinho branco
- sal, pimenta e queijo ralado à gosto.
Modo de preparo
Bata os 11 ovos com sal e faça panquecas bem finas e reserve. Pré aqueça o forno à 200º.
Para fazer o recheio, coloque na Bimby duas colheres de azeite, a cebola cortada e triture, logo depois coloque na temperatura 90º e cozinhe por 10 minutos. Agregue 300 grs de tomate triturado e cozinhe por mais 10 minutos …

Ingredientes:
- 40 placas de cannelloni (de preferência os hidratados em água quente)
- 100 grs. de óleo
- 200 grs. de fatias de cebola
- 2 tomates cortados em quartos
- 300 grs. de peito de frango, em cubos
- 500 grs. de carne bovina em cubos
- 500 grs. de carne de porco magra, picada
- Sal
- 30 grs. de conhaque ou brandy
- 50 grs. de farinha
- 200 grs. de leite
- Uma lata de patê
Para o molho béchamel:
- 20 grs. de azeite extra-virgem
- 80 grs. de manteiga
- 120 grs. de farinha
- 1800 grs. de leite
- Sal …

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
Ingredientes (para 4 pessoas):
• 16 placas de canelone
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 / 2 pimento verde italiano
• 30 gr de óleo
• 100 gr de cogumelos
• 6 pimentões vermelhos
• 1 ovo cozido
• 500g de peito de frango picado
• 100 gramas de molho de tomate
• sal pimenta e preto
Para o bechamel:
• 50 g de manteiga
• 50 g de farinha
• 500 ml de leite
• sal, pimenta branca e noz-moscada
• queijo ralado para polvilhar
PREPARAÇÃO
Por um lado, as placas de canelone cozido em uma panela, conforme indicado na …

INGREDIENTES:
1 Pacote de massa para canelone (para cozinhar ou o pré-cozido)
1 Morcilha de cebola
1 Cebola pequena
1 Alho-poró (somente a parte branca)
1 Maçã
Queijo para gratinar
50 ml de azeite, sal
Ingredientes para o molho bechamel:
25 grs. de manteiga
30 ou 40 ml. de azeite
60 grs. de farinha
1 litro de leite aproximadamente
sal, pimenta e noz-moscada.
PREPARAÇÃO:
As placas de massa são cozidas ou imersas na água, conforme a que utilizamos, seguindo as instruções do fabricante.
Coloque a morcilha durante uns dois minutos em água fervendo, em seguida retire a pele e desmanche um pouco.
Rale o queijo com vários …