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Tags Receita: Cebola

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[7 Fev 2012 | Sem comentarios | 20 visitas]

Ingredientes

- 80 grs de bacon
- 60 grs de rodela de banana desidratada
- 75 grs de farinha
- 20 grs de azeite de oliva suave
- 20 grs de margarina
- 400 grs de leite semi desnatado
- 30 grs de cebolas
- 10 grs de alho
- sal, pimenta, tomilho, nos moscada, oregano, salsinha
Ingredientes para empanar:
- Ovo
- pão ralado
- azeite

Modo de preparo

Coloque o bacon e as bananas na Bimby e triture por 15 segundos na vel 6.
Adicione um pouco de azeite(à gosto) e programe por 5 minutos na vel 1 e na temperatura varoma e quando terminar, …

Insight, Sopas, Vegetarianas »

[5 Fev 2012 | Sem comentarios | 40 visitas]

Ingredientes:
1.1 / 2 de caldo de galinha
1. cabeça de alho
1 / 2. cebola,
40.g de azeite de oliva
1. colher de sopa de páprica
2. ovos
100.g de biscoito
sal, pimenta e umas folhas de coentro
Modo de Preparo
Coloque na Bimby, o azeite, o alho fatiado e a cebola picada, programe 10 minutos em velocidade 1 na temperatura Varoma.
Quando estiver faltando 5 segundos para terminar, adicione a páprica e imediatamente adicionar o caldo, programe 20 minutos na temperatura Varoma velocidade 1.
Quando faltar cinco minutos para terminar, adicione o biscoito em pedaços pequenos e os ovos batidos, …

Acompanhamentos, Vegetarianas »

[31 Jan 2012 | Sem comentarios | 57 visitas]

Ingredientes
(para 4 pessoas)
4 pedaços grandes de bacon
1 dente de alho
200 grs de carne picada
50 grs de azeite
1 ovo batido
Sal, pimenta
De 5 a 6 cebolas medias
Modo de preparar
Primeiro tire o couro do bacon e pique em pequenos pedaços, corte o dente de alho em quatros e coloque esses ingredientes na Bimby e programe por 5 segundos na vel 3 ½..
Ao terminar, coloque a carne picada, o azeite e volte a programar por mais 2 segundos na vel 4. Logo depois programe por mais 5 minutos na temperatura varoma na vel 3 …

Carnes, Insight, Molhos & Pates »

[27 Jan 2012 | Sem comentarios | 51 visitas]

Igredientes:
600 g de coxa de frango desossado
200 g de cebola
5 dentes de alho
6 fatias de pão (3 delas cortadas e cubos e fritos)
50 g de tomate triturado
40 ml de azeite de oliva
100 ml vinho branco seco
400 g de caldo de frango
Óleo e farinha para fritar
Sal, pimenta, cominho
Leite
2 ovos
50 g de mostarda
Modo de preparo:
Coloque na jarra os 3 dentes de alho e triture por alguns segundos. Adicione o frango moído, os ovos, o sal, o cominho, a pimenta, a mostarda, 3 fatias de pão molhadas no leite e bata na velocidade …

Acompanhamentos, Entradas, Insight »

[24 Jan 2012 | Sem comentarios | 46 visitas]

Ingredientes

Para a massa de crepe

250 grs de farinha
2 ovos
500 grs de leite
30 grs de azeite
½ colher de sal

Para o molho holandês

4 gemas de ovo
10 grs de manteiga
50 grs de água
½ colher sal
Pimenta fresca à gosto
½ de suco de limão

Para o recheio

200 grs de abobrinha
200 grs de berinjela
200 grs de pimentão
100 grs de cebola
150 grs de tomate natural triturado
70 grs de azeite
70 grs de azeitonas pretas sem caroço
4 ou 5 folhas de manjericão
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo

Para fazer os crepes

Coloque todos os ingredientes na Bimby e programe por 18 …

Acompanhamentos, Guarnições & Coberturas »

[13 Jan 2012 | Sem comentarios | 38 visitas]

Ingredientes:
Azeite à gosto
sal à gosto
2 cebolas grandes
1 kilo de  beringelas
Modo de Preparo:
Esquente o azeito por 2 minutos a 100 graus vel.2.  Adicione as cebolas e as pique por alguns segundos na vel.5.
Coloque as berinjelas picadas em quadradinhos com a pele junto com o sal à gosto ou um caldo de verduras se quiser.
Programe por 15 minutos na temperatura varoma e na velocidade colher e está pronto para servir!
Este acompanhamento pode ser combinado com qualquer prato, desde entradas a principais.
Receita enviada por: Carmen Carmona Muñoz

Dieta, Pratos rápidos, Saladas, Vegetarianas »

[10 Nov 2011 | Sem comentarios | 91 visitas]

Ingredientes
Para 2 a 3 pessoas:
500 grs de acelgas já descongeladas (ou frescas)
meia cebola
3 dentes de alho
35 grs de azeite de oliva
1 colher de chá de pimentão
vinagre, canela, sal
500 grs de água
Modo de preparo:
Ponha as acelgas picadas repartidas pelo recipiente varoma. No recipiente da Bimby, ponha a água e programe 8 minutos, temperatura varoma, velocidade 1. Passado este tempo, a água já estará fervida. Coloque o recipiente varoma em seu lugar sobre a Bimby e programe 5 minutos, temperatura varoma, vel. 1. Deixe escorrer e reserve.
No copo da Bimby, já seco, …

Dieta, Pratos rápidos, Vegetarianas »

[10 Nov 2011 | Sem comentarios | 52 visitas]

Ingredientes
200 grs de lentilhas deixadas em molho (imersas)
1/2 alho-poró
1 tomate
1/2 cebola
1/2 abobrinha
1 berinjela pequena
1/2 pimenta verde
1 batata
3 alhos
sal
pimenta em grão
1 cravo
1 folha de loura
1 xícara de azeite de oliva virgem
água
Modo de preparo
Lave e corte as verduras. Corte também as batatas em cubos pequenos. Coloque a borboleta da Bimby, o azeite e as verduras (menos as batatas), e programe 5 min. vel 2. Deixe as lentilhas com todos os temperos e cubra com água, programando cerca de 30 min. temperatura 100 vel. 2 Quando começar a ferver, adicione as batatas. Se …

Bebibas, Carnes, Peixes, Pratos rápidos »

[17 Out 2011 | Sem comentarios | 357 visitas]

Ingredientes
4 cebolas grandes, 50grs de brandy, 50grs de azeite de oliva, 50 grs de açúcar mascavo de cana, 4 filés de salmão fresco
Modo de preparo:
Ponha as cebolas cortadas em 4 pedaços no copo da Bimby e triture por 2 seg. na vel. 5. Coloque a borboleta da Bimby e os ingredientes restantes na temperatura varoma por 35 minutos, e depois colocamos as cebolas caramelizadas numa fonte, em cima do salmão, e metemos ao forno por 10 minutos. Quando servir os pratos, decore com cebolas por cima do salmão. Aproveite!
Receita enviada …

Carnes, Peixes »

[4 Jul 2011 | Sem comentarios | 656 visitas]

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
200 gramas de cebola.
50 gramas de azeite de oliva.
4 dentes de alho.
1 folha de louro.
1 colher de chá de pimenta.
1 pimentão verde.
1 colher de chá de pimentão picante.
100 gramas de vinho branco.
300 gramas de fumet de peixe ou água e um caldo de pescado e uma colher ou duas de farinha
sal a gosto
Modo de preparo:
Adicione a cebola, o pimentão e o alho no vaso e pique tudo na velocidade 5, 3 segundos, tirando com a espátula os restos que ficarem nas bordas. Adicione o azeite aos 8 …

Carnes, Massas »

[2 Jul 2011 | Sem comentarios | 362 visitas]

Para Bimby TM 21
Ingredientes:
400 gr de macarrão parafuso (100gr. por pessoa)
400 gr de cebola
4 alhos
1/2 xícara de salsa
240 gr de bacon picado
100cc de azeite
sal
Modo de preparo:
1 – Pique a salsa na velocidade 4 e reserve.
2 – Pique o bacon (se você não o comprou picado) e reserve.
3 – Pique a cebola e os alhos na velocidade 4 em 4 segundos. Depois abra para abaixar os resíduos que ficaram nas bordas e adicione o azeite; programe 10 minutos varoma velocidade 1 (sem o copo). Reserve.
4 – Cozinhe o macarrão como o …