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[3 Jul 2011 | Sem comentarios | 359 visitas]

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
- 150 gr. de manteiga derretida
- 150 gr. de açúcar
- 3 ovos (150 gr.)
- 6 gr de fermento em pó
- 150 gr. de farinha
- Chá verde (um pouco mais de meia xícara)
- Algumas gotas de corante verde
- 40 gr de cacau/chocolate em pó
Modo de preparo:
- Adicione a manteiga, o açúcar, os ovos, o fermento e bata por 2 min. na velocidade 4.
- Adicione a farinha e programe por 2 min. vel. 3
- Divida a mistura em 2 partes iguais: numa metade coloque o chocolate em pó e …

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[30 Jun 2011 | Sem comentarios | 467 visitas]

Receita para Bimby TM 31
Ingredientes:
Para a base de sorvete:
- 300 ml. de leite
- 200 ml. de creme/nata para montar
- 100 grs. de açúcar
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha
- 4 gemas de ovo
Para o creme de cacau e avelã:
- 75 grs. de avelã torrada (tipo americana)
- 120 grs. de açúcar
- 150 grs. de chocolate para sobremesas ou chocolate negro/amargo
- 150 grs. de chocolate branco
- 200 grs. leite
- 80 grs. de azeite de girassol
Modo de Preparo:
Primeiro prepare a base de sorvete:
Todos os ingredientes são despejados no vaso da Bimby …

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[8 Jun 2011 | 2 comentarios | 2.450 visitas]
GLACÉ DE BAUNILHA (COBERTURA PARA CUPCAKES E BISCOITOS)

Ingredientes
- 150 gr. de manteiga amolecida (temperatura ambiente)
- 250 gr. de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- um pouco de leite (a gosto)
* Opcional: colorantes artificiais
Modo de Preparo
- Adicione ao copo a manteiga e programe 1 min. sem temperatura na velocidade 3, até ficar cremoso.
- Depois, sem programar tempo ou temperatura, adicione pouco a pouco o açúcar de confeiteiro na velocidade 3 (até ficar em migalhas).
- Adicione um pouco de leite com a essência de baunilha até a consistência desejada.
- Se você quiser, adicione o …

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[2 Jun 2011 | Sem comentarios | 411 visitas]
MOUSSE DE CHOCOLATE

Ingredientes:
2 ovos
uma colher de sopa de açúcar;
uma pitada de sal;
gotinhas de limão;
100 gr de chocolate de sobremesa;
15 gr de manteiga;
15 gr de leite;
1 colher de sopa de suco de laranja.
Modo de Preparo:
- Colocamos a borboleta no copo da Bimby.
- Adicione as claras em neve, açúcar, uma pitada de sal e algumas gotas de limão. Programas 4 minutos, 50º, e velocidade de 3 e um meio.
- Depositamos as claras em um recipiente separado, que é grande.
- Remova as borboletas de vidro da Bimby.
- Coloque o chocolate picado e queijo 10 segundo …

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[1 Jun 2011 | Sem comentarios | 526 visitas]

Chocolates batidos são ótimos companheiros na hora da tarde e em dias de calor, se forem servidos com cubos de gelo. É uma opção válida para se tomar enquanto se come um lanche. Confira como fazer um chocolate batido bem geladinho e gostoso para seu dia!
Ingredientes

4 copos de leite;
2 colheres de sopa de açúcar;
3/4 copos de cacau (chocolate ao pó);
8 ou 10 cubos de gelo.

Preparo
Ponha todos os ingredientes na vasília e misture na velocidade 4 até que o gelo fique bastante triturado. Sirva.
Receita enviada por: Marisol Losada Garcia

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[22 Ago 2010 | Sem comentarios | 773 visitas]
PÃO DOCE DE CHOCOLATE

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
- 200 gr de café quente acabado de fazer e de preferência.
- 125 gramas de uvas passas sem sementes
- 125 g de ameixas secas sem caroço
- 125 g de amêndoas cruas todo
-  100 g de gotas de chocolate ou picado
- 200 gr de açúcar mascavo
- 1 ovo grande
- 250 g de farinha de trigo normal
- 1 saquinho de fermento em pó.
PREPARAÇÃO
1 .- colocar açúcar e café, na máquina, mistura de 2 minutos na velocidade 3, até que o açúcar está completamente dissolvido, retire e coloque em uma …

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[22 Ago 2010 | Sem comentarios | 1.275 visitas]
MUFFINS DE CHOCOLATE

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
- 150 gramas de chocolate preto
-70 Gramas de açúcar
- 50 g de manteiga
- 1 ovo
- Meia xícara de leite
- Metade de iogurte natural
- 4 xícaras de farinha
- 1 pitada de sal
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- 75 gramas de chocolate chips.
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 180 º.
Nós colocamos no copo do chocolate, a manteiga eo açúcar e programar 5 minutos, 50 º, vel. 1.
Quando passamos máquina do tempo para vel. 3, e acrescentamos o frasco, ovo, leite e iogurte. Em seguida, a farinha, o …

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[21 Jul 2010 | 1 comentario | 4.843 visitas]
VULCÃO DE CHOCOLATE

Receita – Bimby TM 31
- 170 gr. fondant de chocolate
- 170 gr. manteiga
- 3 ovos
- 3 gemas
- 60 gr. açúcar
- 50 gr. farinha
PREPARAÇÃO
1. Pré-aqueça o forno a 240 º
2. Coloque o chocolate na tigela e ralar grosseiramente programação de 20 segundos, velocidade 3.
3. Adicione os ovos, as gemas eo açúcar. Misture todos os ingredientes de programação de 30 segundos, velocidade de março.
4. Por último, acrescente a farinha eo conjunto de 15 segundos, velocidade 3.
5. Coloque a mistura em ramequins individuais, copos de creme individiales por exemplo, untada com manteiga.
6. Preencha …

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[21 Jul 2010 | Sem comentarios | 641 visitas]
Bolachas de chocolate e avelã

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
- 150 g Avelãs
- 200 g farinha
- 100 gramas de manteiga
- 75 gramas de açúcar branco
- 100 g de açúcar mascavo
- 1 ovo
- Meia colher de bicarbonato
- 150 gramas de gotas de chocolate, ou a mesma quantidade de chocolate antes de cortar.

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[19 Jul 2010 | Sem comentarios | 615 visitas]
Nutella 2 sabores

Bimby TM 31
INGREDIENTES
Para os brancos:
10 avelãs g
20 g de açúcar
100 gr de chocolate branco
30 g de óleo de girassol
70 g de leite evaporado
Para a parte marrom:
120 g de chocolate com avelãs
20 g de açúcar
30 g de óleo de girassol
70 gr leite evaporado
Coloque o chocolate picado no congelador enquanto prepara o restante dos ingredientes, com 10-15 minutos vale a pena.

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[14 Jul 2010 | Sem comentarios | 1.075 visitas]
Sobremesa de chocolate

75 g de açúcar
7 biscoito Maria
100 g de leite cholate
100 g de sobremesa de chocolate preto
30 g de manteiga
350 gr de creme
morangos para decorar
PREPARAÇÃO
Coloque o açúcar no copo. A velocidade de 15 segundo pulverizar 09/05 progressiva. A reserva.
Agora faça o mesmo com os biscoito. A reserva.