Esta simples e apetitosa receita pretende ensinar a fazer cookies bem gostosos como o da imagem abaixo através da Bimby!
Ingredientes
85 grs de açúcar de confeiteiro
100 grs de açúcar mascavo
um ovo
225 grs de farinha
100 grs de manteiga
100 grs de chocolate
Modo de preparo
Antes de tudo: prepare o açúcar de confeiteiro, triturando-o no copo da Bimby durante 15 segundos na velocidade progressiva de 5,7,9. Retire e reserve.
Agora, coloque a borboleta da Bimby nas lâminas e adicione no copo o açúcar mascavo, o açúcar de confeiteiro e o ovo, misturando tudo por 40 …

Ingredientes:
1 kilo de filé de galinha
1 cabeça de alho
1 lata pequena de cogumelos
500 grs de caldo de peixe
10 grs de farinha
40 grs de azeite de oliva suave
sal, pimenta e salsa a gosto
farinha e óleo (ou azeite) para fritar
Modo de preparo:
Ponha o azeite ou o óleo no copo da Bimby e os alhos cortados em lâminas. Programe por 8 minutos na vel. 1 temperatura varoma. Quando faltarem 2 minutos para acabar o tempo programado, adicione os cogumelos cortados em quartos e deixe que se esgote o tempo.
Em seguida, coloque a farinha …

Ingredientes:
1 lata pequena de leite condensado, 1 copo de nescafé, 1/2 copo de conhaqui/brandi, 2 bandejas de gelo.
Modo de preparo:
Ponha todos os ingredientes na velocidade 5, 6, 7, 9, e passe a espátula pelo bocal para misturar bem.
Fica ótimo para adultos! Não para crianças…
Receita enviada por Pila Alvarez Garcia

…

Ingredientes
1 iogurte desnatado de limão
3 ovos
1 medida de azeite de girassol
2 medidas de açúcar
3 medidas de farinha integral
1 envelope de fermento para bolos
raspas de limão
raspas de meia laranja
suco de meia laranja
uma pitada de canela
Modo de preparo
Despeje os ingredientes nesta ordem acima e remova depois de 15 seg. na vel. 4. Termine envolvendo com a espátula.
Despeje a mistura em um molde (untado com margarina) para microondas. Cuba a mistura com toalhas de papel e progreme o micro em 6 min. potência máxima.
Depois disso, deixe repousar alguns minutos sem abrir a porta …

Ingredientes
630 gramas de farinha de pão
350 gramas de água morna
10 gramas de sal
2 envelopes de fermento de padeiro
1 pacote de anis (anis em grão)
Modo de preparo
Despeje no copo a farinha, o sal, o fermento e o anis, misturando por uns segundos na vel. 4. Sim parar a máquina, derrame a água muito lentamente até formar uma massa.
Mistura por 5 minutos na velocidade espigão.
Em seguida, retire a massa e se precisar de um pouco mais de farinha para amassar um pouco com as mãos então ponha, deixe-o sobre um papel manteiga …

Ingredientes:
- 350 g de manga descascada (1 manga de 500-600g ou 2 pequenas)
- 150 g de leite condensado
- Um limão
- 4 claras de ovo
- 3 folhas de gelatina
- 250g de creme (nata líquida/chantilly) para montar
Modo de preparo:
1 – Coloque a gelatina em uma tigela funda com um pouco de água até que inche. Esprema o suco do limão em um copo (sem sementes).
2 – Coloque a borboleta aceleradora da Bimby e monte a nata a 20s vel. 4. Guarde na geladeira. Enquanto isso, pegamos a manga descascada e colocamos na …

Ingredientes:
Arroz, milho, ervilhas, presunto, azeitonas, queijo, alface (a quantidade vai depender do cozinheiro e do número de pessoas a comer a salada; você pode adicionar o que quiser, desde que seja fácil e possa ser misturado na Bimby).
Modo de preparo:
Cozinhar o arroz e adicionar o restante dos ingredientes. Para cortar a alface, utilize a Bimby nos 2 segundos, velocidade 4. Adicionar salsa e algum molho rosa ou, se preferir, azeite e vinagre.
Receita enviada por Maria Jose Almagro Ruiz

Ingredientes
- 150 gr. de manteiga amolecida (temperatura ambiente)
- 250 gr. de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- um pouco de leite (a gosto)
* Opcional: colorantes artificiais
Modo de Preparo
- Adicione ao copo a manteiga e programe 1 min. sem temperatura na velocidade 3, até ficar cremoso.
- Depois, sem programar tempo ou temperatura, adicione pouco a pouco o açúcar de confeiteiro na velocidade 3 (até ficar em migalhas).
- Adicione um pouco de leite com a essência de baunilha até a consistência desejada.
- Se você quiser, adicione o …

Ingredientes
250 g. de farinha sem glúten
50 g. de manteiga
10 g. de fermento fresco
50 g. de açúcar
50 ml. de leite
1 ovo
limão e laranja ralados
(com estas quantidades é possível fazer cerca de 12 bolinhos)
Modo de Preparo
1. Coloque a manteiga, água, leite, açúcar e o limão e laranja ralados no copo. Programar 2 minutos, 37 ª, vel.2.
2. Adicione o fermento e o ovo e misture durante 5 segundos na velocidade 4.
3. Adicione a farinha e programe 2 min., copo fechado e Vel. espigão.
4. Deixe a massa em campo aberto, sem tampar, por 10 …

Ingredientes (para quatro pessoas)
200 g de espinafre congelado
300 g de macarrão parafuso
1 litro de água
1 cubo de caldo de carne
4 filés
molho de tomate
Modo de Preparo
Levar a água e o caldo para ferver durante 10 min., Varoma, velocidade 1. Quando começar a ferver (borbulhar), programe 15 min., Varoma, vel.1 e tire pelo bocal a espinafre e quando voltar a ferver retire o macarrão.
Enquanto isso, corte o lombo em cubos pequenos e refogue na panela.
Quando o macarrão estiver pronto, escorra com um coador, de modo que o espinafre não saia; coloque em …

Receita para TM21.
Ingredientes
Um quilo de tomates vermelhos
Uma cebola
Uma xícara de arroz
Um caldo de carne
200 gr de cream cheese (queijo cremoso)
50 gr de azeite
Sal, pimenta, noz-moscada
1/2L de água.
Modo de Preparo
Triture para 02/03 a cebola e refogue durante 5 minutos na velocidade 3, temperatura 90º, adicione o arroz e refogue durante 3 minutos em velocidade 3 temperatura 90º, adicione o resto dos ingredientes, 30 minutos, vel. 4, temp. 90º, triturado ao máximo, se acompanha com queijo ralado.
Receita enviada por: Mª Angustias