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Tags receitas: frango

Carnes »

[28 Nov 2009 | Sem comentarios | 254 visitas]
Frango com Creme de Champignon e Batata

INGREDIENTES
- 50 ml de óleo
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 lata cogumelos
- 500gr.de peito de frango
- 500gr.de creme de leite liquido
- 1 tablete de Avecrem
- 1 colher de sopa brovil
- sal, pimenta
- 2 batatas para colocar no recipiente Varoma
PREPARAÇÃO
Aqueça o óleo de 5 minutos, temp. Varoma vel 1, adicione a cebola e o alho e picar 6 seg. vel 5, baixe as paredes com a espátula e deixe 10 min. vel 1 temperatura Varoma. Em seguida, adicione o frango, creme de leite, Avecrem, cogumelos, sal, pimenta e colher …

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[17 Nov 2009 | Sem comentarios | 474 visitas]
Rôti de Frango

INGREDIENTES
- 500 gr de peito de frango
- 150g de bacon
- 1 ovo
- 1 tablete de caldo
-  Temperos a gosto (eu fiz com  pimenta preta, tomilho e cominho)
-  10 fatias (200 gramas) de toucinho (bacon) defumado
PREPARAÇÃO
Corte em pedaços o peito e bacon. Coloque-os no copo com o ovo, especiarias e o tablete desfiado. Misture por 20 segundos, vel 4-6 e reserve.
Sem limpar o vaso, coloque 1 litro de água 15 min, vel 1, Varoma para a água ir aquecendo.
Colocar um quadrado de filme transparente duplo. Sobre ele, ir colocando as …

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[11 Nov 2009 | Sem comentarios | 206 visitas]
Frango a la Mostarda

INGREDIENTES
500 g de filé de frango
1 cebola
40 ml de óleo
1 dente de alho
200 ml vinho branco
100 ml creme de leite
1/2 tablete de caldo de frango
PREPARAÇÃO
Colocamos o alho, a cebola e o óleo, 15 seg. vel. 5 e depois 5min varoma vel. colher.
Colocamos a borboleta e acrescentamos o frango, 5 min varoma vel. colher
Adicionamos o vinho, o creme de leite a mostarda e os tabletes de caldo, 15 min vel colher temp. varoma.

Carnes, Pratos rápidos »

[24 Out 2009 | Sem comentarios | 275 visitas]
Peito de Frango a la Tinaja

INGREDIENTES: 2 pessoas
- 3 cebolas médias
- 25ml de óleo
- Sal a gosto.
- Pimenta a gosto
- 8 filés de frango em tiras
- 1 copo de água
PREPARAÇÃO:
Corte a cebola e coloque no copo e triture 5 segundos, velocidade 5-6.
Acrescente o óleo e coloque 5 min, velocidade 1, temp Varoma.
Coloque a borboleta e coloque os filés de peito de frango, sal e pimenta a gosto e 1 pouco de água, 25 min, temp Varoma, giro à esquerda, velocidade colher.
Quando você terminar veja se os filés estão macios, se não deixe mais 5 minutos.

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[6 Out 2009 | Sem comentarios | 187 visitas]
Rolinhos de Frango com Molho de Champignon

INGREDIENTES

Para os Rolinhos
- 500 ml de água
- 1 kg de filé de frango
- Fatias de queijo
- Fatias de bacon
- Sal
- Alho moído

Para o Molho
- 50 ml de azeite
- 100 gr. de cebola
- 200 gr. de champignon (natural ou em conserva)
- ½ cálice de vinho branco
- 2 copos de água
- 3 fatias de queijo
- Sal
PREPARAÇÃO
Compre fatias finas de filés de frango. Coloque cada filé sobre uma superfície, salpique o sal e alho e coloque uma fatia de queijo, enrole, em seguida enrole por cima duas fatias de bacon e …