Ingredientes:
1 kilo de filé de galinha
1 cabeça de alho
1 lata pequena de cogumelos
500 grs de caldo de peixe
10 grs de farinha
40 grs de azeite de oliva suave
sal, pimenta e salsa a gosto
farinha e óleo (ou azeite) para fritar
Modo de preparo:
Ponha o azeite ou o óleo no copo da Bimby e os alhos cortados em lâminas. Programe por 8 minutos na vel. 1 temperatura varoma. Quando faltarem 2 minutos para acabar o tempo programado, adicione os cogumelos cortados em quartos e deixe que se esgote o tempo.
Em seguida, coloque a farinha …

Ingredientes
2 ovos cozidos
Recheio (a seu critério): 180 grs de frango ou presunto ou atum já cozidos (fritos, no vapor, assados ou grelhados)
550 grs de leite integral
120 grs de farinha
50grs de cebola
870grs de óleo (ou azeite)
50 grs de manteiga
1 alho para picar (opcional)
sal
Modo de preparo
1. Cozinhe os ovos, pique em velocidade 3, durante 2 segundos, e reserve.
2. Pique o frango, o presunto ou o que você for rechear. O frango fica perfeito na velocidade 4 durante 3 segundos, mas o presunto talvez precise de mais velocidade se sair duro. Reserve.
3. Sem …

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
1 tomate maduro
2 abobrinhas médias
4 cenouras
2 batatas pequenas
2 filés de frango
1 cubos de frango
uma pitada de azeite de oliva
1 litro de água
picatostes
Modo de preparo:
Pique todos os legumes e adicione os demais ingredientes.
Programe 30 minutos, 100º graus, vire à esquerda na velocidade 1.
Depois, triture durante um minuto e meio na velocidade 4 e mais meio minuto na velocidade 6.
Decore com picatostes de amêndoas tostadas.
Se, após 30 minutos, a cenoura permanecer dura, programe por mais 5 minutos.
Sirva a sopa quente que fica deliciosa!
Receita enviada por Sonia Rodríguez Martín

…

Ingredientes:
- 150 grs. de tomates maduros
- 150 grs. de pimenta verde
- 150 grs. de pimentão
- 160 gramas de cebola
- 2 dentes de alho
- 50 grs. de azeite
- 500 grs. de frango em cubos
- 800 grs. de batatas, descascadas e cortadas em pedaços.
- Açafrão ou corante
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de sal colmadita
- Água (para cobrir tudo)
Modo de preparo:
Ponha no vaso da Bimby o tomate, os pimentões, a cebola e o alho. Pique-os na vel. 4 durante 5 segundos. Abra, e retire os restos das bordas com …

Receita – Bimby TM 31

Ingredientes (para 4 pessoas):
• 16 placas de canelone
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 / 2 pimento verde italiano
• 30 gr de óleo
• 100 gr de cogumelos
• 6 pimentas vermelhas
• 1 ovo cozido
• 500g de peito de frango picado
• 100 gramas de molho de tomate
• sal pimenta e preto
Para o bechamel:
• 50 g de manteiga
• 50 g de farinha
• 500 ml de leite
• sal, pimenta branca e noz-moscada
• queijo ralado para polvilhar
Preparação:
Por um lado, as placas de canelone cozido em uma panela, conforme indicado na …

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES
Ingredientes (para 4 pessoas):
• 16 placas de canelone
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 / 2 pimento verde italiano
• 30 gr de óleo
• 100 gr de cogumelos
• 6 pimentões vermelhos
• 1 ovo cozido
• 500g de peito de frango picado
• 100 gramas de molho de tomate
• sal pimenta e preto
Para o bechamel:
• 50 g de manteiga
• 50 g de farinha
• 500 ml de leite
• sal, pimenta branca e noz-moscada
• queijo ralado para polvilhar
PREPARAÇÃO
Por um lado, as placas de canelone cozido em uma panela, conforme indicado na …

- 1 peito de frango
- 50gr. migalhas de pão
- 50gr. leite
- 50gr. queijo Philadelphia
- 1 dente de alho
- Sal
- Pimenta
- 1 ovo
- Migalhas de pão

INGREDIENTES
- 50 ml de óleo
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 lata cogumelos
- 500gr.de peito de frango
- 500gr.de creme de leite liquido
- 1 tablete de Avecrem
- 1 colher de sopa brovil
- sal, pimenta
- 2 batatas para colocar no recipiente Varoma
PREPARAÇÃO
Aqueça o óleo de 5 minutos, temp. Varoma vel 1, adicione a cebola e o alho e picar 6 seg. vel 5, baixe as paredes com a espátula e deixe 10 min. vel 1 temperatura Varoma. Em seguida, adicione o frango, creme de leite, Avecrem, cogumelos, sal, pimenta e colher …

INGREDIENTES
- 500 gr de peito de frango
- 150g de bacon
- 1 ovo
- 1 tablete de caldo
-  Temperos a gosto (eu fiz com  pimenta preta, tomilho e cominho)
-  10 fatias (200 gramas) de toucinho (bacon) defumado
PREPARAÇÃO
Corte em pedaços o peito e bacon. Coloque-os no copo com o ovo, especiarias e o tablete desfiado. Misture por 20 segundos, vel 4-6 e reserve.
Sem limpar o vaso, coloque 1 litro de água 15 min, vel 1, Varoma para a água ir aquecendo.
Colocar um quadrado de filme transparente duplo. Sobre ele, ir colocando as …

INGREDIENTES
500 g de filé de frango
1 cebola
40 ml de óleo
1 dente de alho
200 ml vinho branco
100 ml creme de leite
1/2 tablete de caldo de frango
PREPARAÇÃO
Colocamos o alho, a cebola e o óleo, 15 seg. vel. 5 e depois 5min varoma vel. colher.
Colocamos a borboleta e acrescentamos o frango, 5 min varoma vel. colher
Adicionamos o vinho, o creme de leite a mostarda e os tabletes de caldo, 15 min vel colher temp. varoma.

INGREDIENTES: 2 pessoas
- 3 cebolas médias
- 25ml de óleo
- Sal a gosto.
- Pimenta a gosto
- 8 filés de frango em tiras
- 1 copo de água
PREPARAÇÃO:
Corte a cebola e coloque no copo e triture 5 segundos, velocidade 5-6.
Acrescente o óleo e coloque 5 min, velocidade 1, temp Varoma.
Coloque a borboleta e coloque os filés de peito de frango, sal e pimenta a gosto e 1 pouco de água, 25 min, temp Varoma, giro à esquerda, velocidade colher.
Quando você terminar veja se os filés estão macios, se não deixe mais 5 minutos.