INGREDIENTES
1 lata de atum em azeite de Oliva e salsa
1 lata de mexilhões em conserva
4 ou 5 palitos de caranguejo
4 ou 5 queijos
1 vidro de maionese
Opcional: Camarões, lagostas, caranguejos
Modo de Preparo:
Coloque um pouco de atum com seu óleo, os mexilhões com salsa,os palitos cortados, se usar outros frutos do mar, cozinhe corte previamente em pedaços, queijos e maionese, coloque tudo junto.
Triture tudo na velocidade de 5 a 7.
E…..pronto !!!!!!! .
É um patê cremoso, pode passar nas torradas ou biscoitos. Espero que gostem.
Saudações!
Receita enviada por: Elvira Eldreira Perez (O Burgo, A Coruña)

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INGREDIENTES
- 4 quejos.
1 lata de pimenta de piquillo 150 g. (peso drenado).
2 latas de sardinhas em óleo picante, bem drenadas.
5 colheres de sopa de molho de tomate
2 colheres de chá de molho Perrins.
Algumas gotas de Tabasco (opcional).
PREPARAÇÃO
1 – Coloque no copo os queijos, as pimentas drenadas e programe 2 minutos, temperatura 50ºC, velocidade 4.
2 – Baixe as paredes do copo e separe os troços de pimenta que ficaram entre as lâminas. Adicione a sardinha drenada e triture velocidade 5 por 40 segundos. Baixe as as paredes do copo.
3 – Coloque …

INGREDIENTES
Para o “falso” pão de forma:
- 3 maçãs (250 ml de suco)
- 4 folhas de gelatina
Recheio
- Pate de Anchovas
- Ou qualquer outro patê
Para decorar
- Nozes
PREPARAÇÃO
Coloque para hidratar as folhas de gelatina em água muito fria.
Liquidifique as maçãs e coloque 250 ml do suco em uma caçarola em fogo baixo para que aqueça um pouco. NÃO DEVE FERVER!!!
Na parte superior, se formará uma crosta. Retire-a com uma espumadeira e em seguida coloque o suco aquecido com um pano ou coador de café. Deve ficar um suco transparente. Despeje agora as folhas …

INGREDIENTES
400 ml de creme de leite ou nata para montar
6-8 pimentas do piquilo (limpas sem sementes)
Sal e pimenta
PREPARAÇÃO
Tanto o creme de leite (ou nata para montar) e as pimentas devem estar em temperatura ambiente.
Adicione o creme de leite e as pimentas, “salpimentar” e triture por alguns segundos vel. 6.  Coloque a borboleta e vel. 3 até que o creme de leite fique como uma manteiga de um lado e o soro do outro. Jogue fora o soro e drene a …

INGREDIENTES
- 2 ovos cozidos
- 2 latas de anchovas sem o azeite
- 2 colheres de maionese
- 7 palitos de caranguejo do mar
PREPARAÇÃO
Triture em vel. 5-7-9,
1º o caranguejo, 2º as anchovas e os ovos, 3º a maionese.