INGREDIENTES (Th21)

1 cebola média
1 dente de alho
1/2 pimentão verde italiano
30 ml de óleo
400 gr de carne picada (misturar a gosto carne bovina com carne de porco, eu coloquei 200gr de porco e 200 gr de bovina)
sal, pimenta preta
200 ml de tomate frito
orégano

6 tiras de lasanha
6 fatias de queijo (tipo tranchetes)

Para o bechamel

70 gr de manteiga
70 gr de farinha
400 ml de leite
nóz moscada, sal e  pimenta branca

queijo ralado
um recipiente ou bandeja retangular de 30 x 20 cm

PREPARAÇÃO
CARNE: Coloque no copo a cebola, o dente de alho e o pimentão verde, triture …

INGREDIENTES
- 1 pimentão verde
- 1 pimenta vermelha
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola.
- 50ml de óleo
- 1 colher de chá páprika
- 1 lata pequena de fritada de pimentão ou fritada de legumes (eu uso o “Hida” 155 gramas)
- 200 gr. lentilha pardas (embebido em água quente 10 minutos)
- 750 ml de água
- 1 pedaço de chouriço. (Se não tiver chouriço: pedaços de bacon, presunto em cubos)
- 2 batatas picadas
- 2 cenouras em pedaços
- 1 caldo de legumes
- Sal
PREPARAÇÃO
1º coloque no copo: cebola, pimentão, alho e pimenta vermelha. (triture a gosto) …

INGREDIENTES
- 4 quejos.
1 lata de pimenta de piquillo 150 g. (peso drenado).
2 latas de sardinhas em óleo picante, bem drenadas.
5 colheres de sopa de molho de tomate
2 colheres de chá de molho Perrins.
Algumas gotas de Tabasco (opcional).
PREPARAÇÃO
1 – Coloque no copo os queijos, as pimentas drenadas e programe 2 minutos, temperatura 50ºC, velocidade 4.
2 – Baixe as paredes do copo e separe os troços de pimenta que ficaram entre as lâminas. Adicione a sardinha drenada e triture velocidade 5 por 40 segundos. Baixe as as paredes do copo.
3 – Coloque …

INGREDIENTES
-1 kg de polvo
-300 ml de água.
- 3  batatas grandes.
- Azeite extra virgem de oliva
- Pimenta vermelha picante
PREPARAÇÃO:
Coloque no copo os 300 ml de água ou o equivalente a três copos. Coloque o cesto e dentro dele o polvo. Tampe e acima, coloque a Varoma e as batatas dentro, e defina um tempo de 45 minutos e temperatura Varoma,  velocidade colher. Depois disso, retire as batatas e retire o polvo com um garfo e corte com tesoura em pequenos pedaços e coloque em um recipiente. Regue com o azeite e …

INGREDIENTES

100 ml de azeite virgem extra
500 grs. de salsichas brancas
150 grs. de pimenta vermelha
150 grs. de pimenta verde
150 grs. de cebola
2 dentes de alho
150 grs. de tomate triturado
70 ml de vinho branco
800 ml de caldo de carne
Açafrão
Tomilho
Sal
350 grs. de arroz bomba

PREPARAÇÃO
1. Despeje o azeite no copo e programe por 4 minutos, temperatura Varoma, Vel. 1. Adicione as salsichas cortadas em rodelas por 10 minutos, temperatura Varoma, giro à esquerda, vel. colher. Com a ajuda do cesto coe as salsichas e reserve o azeite.
2. Coloque no copo as pimentas, as cebolas …