Ingredientes:
1 talo de salsão grande
1 pepino médio 5 colheres de maionese de sua preferência
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de quinoa (opcional)
Pimenta do reino à gosto (opcional)
Modo de preparo:
Pique o talo de salsão e o pepino em pequenos cubos, ou se preferir, triture.
Coloque no pote o pepino e o salsão picados com a quinoa e a pimenta do reino(opcionais) e misture bem.
Logo adicione a maionese e a mostarda e volte a misturar até ficar homogêneo. Conforme o gosto acrescente mais maionese e mostarda.
Está pronto, sirva com mini …

Ingredientes:
1 kilo de filé de galinha
1 cabeça de alho
1 lata pequena de cogumelos
500 grs de caldo de peixe
10 grs de farinha
40 grs de azeite de oliva suave
sal, pimenta e salsa a gosto
farinha e óleo (ou azeite) para fritar
Modo de preparo:
Ponha o azeite ou o óleo no copo da Bimby e os alhos cortados em lâminas. Programe por 8 minutos na vel. 1 temperatura varoma. Quando faltarem 2 minutos para acabar o tempo programado, adicione os cogumelos cortados em quartos e deixe que se esgote o tempo.
Em seguida, coloque a farinha …

Ingredientes
uma cabeça de alhos
azeite de oliva
sal grosso
dois cachos de coentro
vinagre
pimenta picante
Modo de preparo
Lave bem o coentro e deixe apenas um pouco dos talos, o resto coloque tudo na Bimby com a pimenta picante. Quando tiver batido tudo, vai derramando mais azeite para deixar mais suave. Não se preocupe que caia muito azeite. Usa-se esse molho com batatas enrugadas.

…

Ingredientes
500 grs de filé de frango cortados em tiras
4 pimentas verdes italianas em tiras
2 pimentões vermelhos em conserva
50 grs de azeite de oliva
1/2 tempero para fajitas
10 grs de molho para churrasco
Modo de preparo
Primeiro coloque as pimentas e o azeite por 5 min. varoma, vire à esquerda, vel. colher.
Depois se coloca as tiras de frango, o tempero e o molho de churrasco. 5 min., varoma, vire à esquerda, vel. colher.
Opcional: Pode-se colocar algumas gotas de tabasco e fazer, à parte, arroz branco com cogumelos e preencher com tortillas, carnes e arroz. …

Ingredientes:
500 gramas de legumes: 2 cenouras cortadas em tiras bem finas, 3 pedaços de couve-flor, uma abobrinha grande, 2/3 pimentas assadas em tiras.
5 dentes de alho picados.
75 g de azeite.
1/2 caldo de legumes e sal.
Modo de preparo:
“Al dente” significa mal cozido. Você deve despejar todos os ingredientes juntos e programar 25 min. 100º, virado à esquerda, vel. colher. Fica uma receita que pode ser usada para preencher tortas ou bolos ou mesmo para acompanhar uma bela refeição.
Receta enviada por: Sonia Rodrí­guez Martí­n

Ingredientes:
500 g filé de frango cortado em tiras.
4 pimentas verdes italianos em tiras.
2 pimentas vermelhas em conserva.
50 gramas de azeite
1/2 de envelope de tempero para fajitas
10 gramas de molho de churrasco.
Modo de preparo:
1- As pimentas e o azeite por 5 min. varoma, giro à esquerda, vel. colher.
2- As tiras de frango, o tempero e o molho para churrasco. 5 min. varoma giro à esquerda vel. colher.
Opcional: Também se pode misturar arroz com as fajitas. Se quiser uma refeição ainda mais mexicana, compre um saco de batatas, presunto e queijo cheddar, …

Ingredientes:
300 g de leite desnatado
1 / 2 ou 1 cubo de caldo de galinha
20gr. de amido de milho
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Coloque em um copo todos os ingredientes, e programe 7 minutos, 100 º, velocidade 4.
Se você quiser mais claro e/ou mais espesso, coloque menos leite.
Ao colocar o cubo de caldo, cuidado com o sal.
Receita enviada por Silvia Fernandez Martín

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
Para as costelas e a marinada:
4-5 dentes de alho
uma pitada de sal e pimenta preta
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de salsa de soja
1/2 xícara de vinho branco
1 kig de costela cortada
Para o molho:
1 cebola
1 dente de alho
40 g de azeite
400 gr de tomate triturado
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de amido de milho
1/2 xícara de vinagre
1 ou 2 hibiscos
1 colher de chá de orégano
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 º C
Prepare a marinada: coloque todos os ingredientes da marinada no copo da Bimby …

Para Bimby TM 31
Ingredientes:
200 gramas de cebola.
50 gramas de azeite de oliva.
4 dentes de alho.
1 folha de louro.
1 colher de chá de pimenta.
1 pimentão verde.
1 colher de chá de pimentão picante.
100 gramas de vinho branco.
300 gramas de fumet de peixe ou água e um caldo de pescado e uma colher ou duas de farinha
sal a gosto
Modo de preparo:
Adicione a cebola, o pimentão e o alho no vaso e pique tudo na velocidade 5, 3 segundos, tirando com a espátula os restos que ficarem nas bordas. Adicione o azeite aos 8 …

Receita – Bimby TM 31
INGREDIENTES

Um tipo de queijo Filadélfia azul terrine
100 g de queijo de cabra
meia parte branca da cebolinha
1 colher de chá de alho em pó (a gosto)
pimenta
PREPARAÇÃO
Coloque todos os ingredientes no frasco Bimby e bata 30 segundos, velocidade 7.
Deixe esfriar na geladeira para endurecer um pouco e nós podemos dar a forma desejada.
Receita enviada por: Eva U.
Obrigado por sua cooperação.

Receita – Bimby TM 31

INGREDIENTES
Para o molho de atum:
2 dentes de alho
Vinho branco 40 gr
De 4 latas de atum
200 g de creme de cozinha
40 gr de azeite
(Você pode tirar vantagem do atum em lata)
salsa
sal
pimenta
endro
Para o tortellini:
Um meio litro de água
Tortellini (recheado com queijo)
Sal
Um pouco de óleo
PREPARAÇÃO
- Na Bimby colocar o vidro de óleo no molho, salsa e alho. Prog 5 segundos, velocidade 5. 3 minutos está programada, temperatura varoma, velocidade 1.
- Adicione o vinho branco, atum desfiado, creme, sal, pimenta e endro a gosto. 7 …